Тесто на сметане без дрожжей

qutiseten1992 12 отзывов Видео рецепт

Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.

Рецепт теста на сметане без дрожжей

Рецепт теста на сметане без дрожжей

Предлагаю вам пышное закусочное печенье из теста на сметане. Для его приготовления взбейте сметану, добавьте зеленый лук и еще раз взбейте. Добавьте сухие ингредиенты, и замесите тесто. Раскатайте его в пласт, вырежьте печенье. Выпекайте его в духовке в течение 15 минут. На стол подавайте в качестве закуски или вместо хлеба к первым блюдам. Приятного аппетита!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сметана — 300 мл
  • Мука — 2,25 стак.
  • Пучок зеленого лука — 1 шт.
  • Крахмал — 3 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Черный перец — 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло — По вкусу

Инструкция:

  1. Взбейте сметану.

  2. Добавьте порезанный зеленый лук и еще раз взбейте.

    ШАГ 2. тесто на сметане без дрожжей
  3. Смешайте муку, крахмал, соль, соду и перец. Добавьте сметану с луком, и замесите тесто.

    ШАГ 3. тесто на сметане без дрожжей
  4. Раскатайте его в пласт, вырежьте формочкой печенье. Выложите его на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. На стол можно подать вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски.

    ШАГ 4. тесто на сметане без дрожжей

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
arnolyal
arnolyal

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста на сметане без дрожжей больше стало.

Селезнева Арина
Селезнева Арина

Отличный рецепт:)
Обожаю тесто на сметане без дрожжей

shalygina_99
shalygina_99

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт теста на сметане без дрожжей!

alla
alla

Спасибо! Беру в закладки.

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

unerorou
unerorou

Спасибочки
как раз собралась делать тесто на сметане без дрожжей

diana97
diana97

На сайте нашла тесто для пиццы на сметане и майонезе просто ли приготовить?

sowhuthuc
sowhuthuc

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

lyalya82
lyalya82

Я, как большая любительница теста на сметане без дрожжей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне теста на сметане без дрожжей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Хороший сайт, зайду еще.

Надежда Долматова
Надежда Долматова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Белка Люда
Белка Люда

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теста на сметане без дрожжей