Запеканка гречневая с грибами

Toni_575

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканки, , запеканка с грибами.

Рецепт запеканка гречневая с грибами

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 532 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Запеканка с голландским соусом

Запеканки

Сладкая запеканка из макарон с медом и орехами

Ингредиенты:

1 ст гречневой крупы
1 луковица
0,5 кг шампиньонов
3 ст.л.сливочного масла
2 яйца
100г сметаны
соль
перец

Инструкция:

Нужно будет:
1 стакан гречневой крупы
1 луковица
0,5 кг. шампиньонов
3 ст. ложки сливочного масла
2 яйца
100 г сметаны
соль, перец по вкусу
Готовим:
1. Варим рассыпчатую гречневую кашу. 1 стакан гречки заливаем двумя стаканами воды и варим на медленном огне с закрытой крышкой до испарения воды.
оставляем остывать.
а тем временем чистим, нарезаем грибы
тушим до испарения жидкости, добавляем сливочное масло и нарезанный лук
и жарим, солим, перчим.
.
Когда грибы остынут, кладем их в гречку, туда же добавляем сметану и взбитые яйца. Мешаем, пробуем на соль, перец и выкладываем в разъемную форму
.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и печем минут 25.
Достаем и даем немного остыть. Все готово! Нарезаем и кушаем.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5

Перикова Соня

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканку гречневую с грибами. Вот я ему и приготовлю.

lisa91

Запеканка гречневая с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

lera

Toni_575, это просто волшебный рецепт!

tooltiomy

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

fondoos

Я уверенна, что картофельная запеканка с курицей и грибами многим понравиться!

Хлебосолова Надя

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

adelaida

Toni_575!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила запеканку гречневую с грибами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Toni_575 спасибо вам огромное!