dumporrin 17 отзывов Видео рецепт
Хочу предложить вам взять на заметку достаточно простой вариант, как приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами. Будет сытно, очень аппетитно и невероятно вкусно.
Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , рецепты на ужин, легкие рецепты, картофельная запеканка, запеканка с грибами, куриная запеканка.
В данном случае используется копченая курица, но при желании вы можете взять и отварное или обжаренное филе. Такая картофельная запеканка с курицей и грибами в домашних условиях станет отличным вариантом основного блюда для всей семьи.
Повод:
На обед, На ужин
Первым делом очистите картофель, нарежьте его среднего размера кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Лук и чеснок очистите и измельчите. На сковороде разогрейте оливковое масло, отправьте их туда. Добавьте зелень, паприку, соль и перец. Жарьте на среднем огне минут 10, периодически помешивая.
3. Вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками грибы. Выложите их на сковороду. С лимона натрите цедру и добавьте вместе с грибами (рецепт от этого только выиграет). Продолжайте жарить, помешивая, до готовности грибов.
4. Снимите сковороду с огня, всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
5. Снова отправьте на огонь и тонкой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая. Для более пикантного вкуса рекомендую добавить также сок лимона. Оставьте томиться на медленном огне.
6. С картофеля слейте воду, добавьте немного сливочного масла, сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Разомните в пюре и вбейте яйцо. Еще раз как следует перемешайте.
7. На сковороду добавьте тертый сыр и измельченную копченую курицу. Аккуратно все перемешайте и дайте сыру расплавиться. После этого можно снимать с огня.
8. В отдельной мисочке соедините панировочные сухари, немного сыра (идеальный вариант использовать пармезан) и сливочного масла. Перемешайте как следует.
9. Дно жаропрочной формы смажьте немного маслом. Выложите на дно половину картофельного пюре. Распределите начинку и накройте оставшимся пюре. Присыпьте сверху сыром с сухарями, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
10. Выпекается картофельная запеканка с курицей и грибами в домашних условиях около 30-40 минут. Когда верх зарумянится, это будет значить, что блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Запеканки
Картофельная запеканка с зимними овощамиЗапеканки
Картофельная запеканка с курицей и сыромЗапеканки
Картофельная запеканка с сосискамиЗапеканки
Восточная картофельная запеканка
Обсуждение
Всё круто, всё вкусно, спасибо dumporrin за твои рецепты.))))
Спасибочки :)
А я готовлю картофельную запеканку с курицей и грибами в первый раз.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Рецепт просто бомба!!!!
картофельная запеканка с курицей и грибами готовить просто и не долго!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вот вам еще интересный рецептик moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/vostochnaya-kartofelnaya-zapekanka. Очень довольна.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень круто получилось!
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами! спасибо!
Девочки, картофельная запеканка с курицей и грибами объедение.
Супер.
dumporrin большое спасибо!!!