Картофельная запеканка с курицей и сыром

Новый год это не только сам праздник, но и новогодние каникулы. Мало кто будет стоять у плиты все дни и готовить что-нибудь эдакое. Уверена, что захочется вкусного, но простого и быстрого в приготовлении. Думаю, что вам придется по вкусу эта не совсем обычная из-за начинки запеканка.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, рецепт домашней кухни , легкие рецепты, картофельная запеканка, запеканка с сыром, куриная запеканка.

Рецепт картофельной запеканки с курицей и сыром

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 342 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Картофельная запеканка с зимними овощами

Запеканки

Запеканка по-будапештски

Ингредиенты:

картофель - 600 г
яйца куриные - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
сметана - 1 ст.л.
сыр плавленый Hochland - 100 г
курица вареная - 200 г
перец черный - 1 щепотка

Инструкция:

Картофель почистить, сварить, слить всю воду и просто помять. Картофельное пюре остудить. Добавить растопленное масло и яйца, перемешать до однородной массы.
Куриное филе нарезать, поперчить, добавить плавленый сыр Hochland, перемешать.
Форму 20 25 см смазать маслом и положить половину картофельного пюре, разровнять. На верх разровнять начинку и все закрыть оставшимся пюре. Разровнять поверхность при помощи сырой ложки. Смазать верх сметаной и нанести узор, по желанию.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 С до готовности, примерно 30-40 мин Корочка должна зарумяниться.
Вынуть, дать немного остыть и подавать.
Приятного аппетита!

Обсуждение

3.5 / 5

tofrengit

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Шебаниц Маргарита

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Кадачигова Татьяна

Лялич!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

babak_81

Делаю картофельную запеканку с курицей и сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ogorodnik_71

Лялич, сделала сегодня картофельную запеканку с курицей и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

korovitskaya_82

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельную запеканку с курицей и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

tanya

Размещаю ссылочку на рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ildun1993

Картофельная запеканка с курицей и сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Надя Савельева

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

pirsonsug

Картофельная запеканка с курицей и сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

uckim

Когда в первый раз попробовала картофельную запеканку с курицей и сыром, мне не понравилось.

berserk_86

Не перестаю удивляться! Класс!