Картофельная запеканка с колбасками и сыром

Лиза Чемезова

Рецепт картофельная запеканка с колбасками и сыром

Рецепт картофельная запеканка с колбасками и сыром

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель - ½ кг
  • сырокопченые колбаски - 4 шт.
  • сыр бри - 150 г
  • сметана - 150 г
  • сало - 50 г
  • крупная луковица - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • петрушка - 1 пучок
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Картофель почистить и отварить, слегка недоварив, обдать холодной водой и нарезать тонкими кружками.

  3. С колбасок снять пленку и порезать кружками.

    ШАГ 3. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  4. Сало нарезать полосками.

    ШАГ 4. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  5. Лук почистить и мелко порезать.

    ШАГ 5. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  6. Чеснок почистить и мелко порубить.

    ШАГ 6. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  7. Сыр порезать кусочками.

    ШАГ 7. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  8. Неглубокую форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее картофель в два слоя, сверху разложить сало и отправить в духовку под гриль на 5 минут.

    ШАГ 8. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  9. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

    ШАГ 9. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  10. Колбаски, нарезанный кусочками сыр, обжаренные лук и чеснок выложить на картофель с салом, сверху смазать сметаной и отправить на 20 минут в разогретую духовку.

    ШАГ 10. картофельная запеканка с колбасками и сыром
  11. Петрушку мелко порубить и посыпать готовую запеканку.

    ШАГ 11. картофельная запеканка с колбасками и сыром

Обсуждение

4.5 / 5
kuznechenko_72
kuznechenko_72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tustoro1996
tustoro1996

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельную запеканку с колбасками и сыром)))

rongengou
rongengou

Я приготовила сегодня картофельную запеканку с колбасками и сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Лиза!

tomara
tomara

Знакомая научила готовить moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/vostochnaya-kartofelnaya-zapekanka.

yasya
yasya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ongendi
ongendi

Делаю картофельную запеканку с колбасками и сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Лемишко Алиса
Лемишко Алиса

Лиза, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

alesya70
alesya70

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

ogiri1981
ogiri1981

Отличный рецепт! Спасибо, Лиза. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

gaubis_80
gaubis_80

Шикарный рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром!
Приготовила мужу на день варенья!

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lisa91
lisa91

Лиза, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельной запеканки с колбасками и сыром!

yetiturse
yetiturse

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Лиза, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Мая Третьяк
Мая Третьяк

Рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

svetlana87
svetlana87

Сделала картофельную запеканку с колбасками и сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

itedong
itedong

Это просто очень вкусно

Ярослава Козинец
Ярослава Козинец

Старый добрый рецепт.

tureds1999
tureds1999

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!