Восточная картофельная запеканка

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей.

Рецепт восточной картофельной запеканки

Запеканки

Запеканки

Ингредиенты:

Смешиваем картофельное пюре, лук и яичную "смесь". Ставим в духовку, выпекаем 30 минут. Вынимаем, выливаем сверху оставшееся оливковое масло, выпекаем еще 40 минут.
Разбиваем в миску 5 яиц, смешиваем с мукой, пекарским порошком, солью, перцем и карри.
Разминаем отваренную картошку в пюре (как вариант - натираем на терку).
Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов, выливаем в форму диаметром примерно 22 см четверть стакана оливкового масла.

4.3 / 5

IB1ZA

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Янчик Хомич

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

bartkevich_75

Лена,:) очень аппетитное фото восточной картофельной запеканки

shagapova_75

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Женя Глазкова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Алеся Туряб

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tyutyunova_93

Спасибо еще раз ,лена, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

nevinitsyna_87

Хочу угостить вас рецептиком картофельной запеканки с колбасками и сыром moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-kolbaskami-i-syrom. А какие блюда готовите вы?