Маринованное ассорти из летних овощей

Вера Гоженко 14 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованная морковь.

Рецепт маринованного ассорти из летних овощей

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 46 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованный крыжовник

Маринование

Маринованные зубчики чеснока

Ингредиенты:

репа - 1 шт.
морковь - 2
фасоль - 4 шт.
лимоны - 1 шт.
чеснок - 3 стак.
соль - 1 ст.л.
вода - 300 мл

Инструкция:

Подготовьте овощи: репу очистите и нарежьте ломтиками, у редиса отрежьте хвостики, морковь нарежьте брусочками, у фасоли удалите жилку и нарежьте на звенья.
Лимон нарежьте кружками толщиной 3-4 мм. Зелень сельдерея накрошите, чеснок нарежьте пластинками. 3. На дно банки с широким горлом уложите лимоны, посыпьте солью и зеленью сельдерея. Сверху разложите половину овощей и чеснока. 4. Поверх овощей разложите второй слой лимонов, соли, сельдерея и овощей. 5. Закройте слоем лимонов. Залейте овощи холодной водой, чтобы они были полностью покрыты. Закройте банку. Поставьте в холодильник на ночь. Подавайте как закуску к запеченному мясу.

Обсуждение

4.4 / 5

esofasha

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

galka78

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dinieri

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованного ассорти из летних овощей.
Вера, спасибо!!!

Марианна Горячёва

Спасибо большое за замечательный рецепт маринованного ассорти из летних овощей.

Кира Лепская

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

oderi

Делала маринованное ассорти из летних овощей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Алла Шумная

И как у тебя все получается??? Я пока пробую салат из летних овощей с чесноком приготовить.

Канькина Валя

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

utharo

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

acrucr1970

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Ермолова Татьяна

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

eva

Мой самый любимый рецепт маринованного ассорти из летних овощей!!!
Я тоже так готовлю!

tureds1999

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маринованное ассорти из летних овощей.
О результате напишу позже.

ildun1998

Вкусна