Маринованные чесночные стрелки

eprofa

Маринованные чесночные стрелки по-корейски - это отличная закуска для зимней поры, когда на прилавках нет свежих овощей. Их можно добавлять в различные салаты и блюда для придания им пикантного вкуса.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринование, рецепт русская кухни , рецепты на ужин, легкие рецепты, маринуем на зиму.

Рецепт маринованные чесночные стрелки

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Перекус, Ужин, Пост

Время: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 75 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованная капуста со свеклой

Маринование

Маринованные огурцы в банках с гвоздикой

Ингредиенты:

большой пучок стрелок чеснока (около 60 шт.)
3 ст.л. соли
2-3 ст.л. уксуса 9%
2,5 ст.л. сахара
2 горошины душистого перца
2 бутончика гвоздики

Инструкция:

Стрелки чеснока перебрать, промыть и всыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды. Через 2 минуты после повторного закипания откинуть проваренные стрелки на дуршлаг, дать стечь воде и сразу же всыпать стрелки в кастрюлю с ледяной водой (на пару минут).
Стеклянные банки простерилизовать любым удобным для вас способом (в духовке, на пару, в микроволновке или прокипятить). Крышки отдельно прокипятить в течение 10 минут.
Слить воду с проваренных стрелок и приготовить маринад: смешать в кастрюле соль, сахар, гвоздику, горошины перца и залить все 1 л чистой воды. Поставить
кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения.
Проварить в течение 1-2 минут, добавить уксус, сразу размешать и снять кастрюлю с огня. Разложить чесночные стрелки по стерильным банкам, залить кипящим маринадом и сразу же закатать проваренными крышками.
Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить на 5-6 часов до полного остывания. Затем можно перевернуть банки и убрать их на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму.

Обсуждение

4.5 / 5

sowhuthuc

Сижу сейчас, доедаю маринованные чесночные стрелки.
Очень вкусно, мне понравилось.

sifuga

Очень красивая и оригинальная подача маринованных чесночных стрелок.
Рецепт супер, спасибо!

reduco2005

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

bergich_96

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

zhichko_91

Прикольно получилось класс!!!

Алеся Туряб

Офигительно вкусно!!!

arsict

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринованных чесночных стрелок

sithas

За идею брала рецепт боровиков маринованных. Получилось очень вкусно.

Нетт Маша

Рецепты супер, спасибо огромное!

nandu1979

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

nevinitsyna_87

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

makarenko_89

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

svidlova_85

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ksyusha86

Бесподобный рецепт маринованных чесночных стрелок!!!
Все получилось, спасибо, eprofa!!!

Красовская Алеся

Eprofa, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

endongot1975

Eprofa, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

kolesnichenko_83

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ksyusha71

Большое спасибо!!!
У eprofa очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Инга Ютяева

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

olfof1970

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Маринование

Маринованные чесночные цукини на гриле

Маринование

Маринованные подосиновики