Маринованные кабачки

Логиновская Катя 17 отзывов Видео рецепт

Форма и цвет прекрасно гармонируют в этом ансамбле вкуса!

Недавно я побаловала я уже поразила воображение мужа шоколадным пирогом с кабачками. А теперь спешу поделиться с вам, дорогие хозяйки еще одним кулинарным рецептом из этих чудесных овощей.

Когда я подавала кабачки на семейный обед, на мой вопрос Что это? все незамедлительно ответили Конечно ананас! Как же все они удивились, когда поняли, что эти ананасы приготовлены из простых кабачков.

Признаюсь, до до недавнего времени я не подозревала о существовании такого кулинарного рецепта из кабачков. Идеей поделился со мной брат (а заодно и заказал на праздничный обед), которого угостили таким блюдом в гостях.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маринования, ,  легкие рецепты,  маринованные кабачки.

Рецепт маринованных кабачков

Рецепт маринованных кабачков

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для кабачков:

  • Кабачки - 1 шт.

Для маринада:

  • Вода - 1 л
  • Сахар - 150 г
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.
  • Ананасовый сок - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Кабачок очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной примерно 1-1,5 см.

  2. Рюмкой или небольшим стаканом удалить из каждого кусочка середину с семечками.

  3. В небольшой кастрюле вскипятить воду, положить лимонную кислоту и сахар. Должен получиться кисло-сладкий рассол. Обязательно нужно попробовать и если необходимо добавить еще специй. Постоянно помешивая, варить до полного растворения сахара. Добавить ананасовый ароматизатор.

  4. В кипящий рассол аккуратно выложить кабачки, довести до кипения и готовить еще минуты 3.

  5. Остудить кабачки до комнатной температуры не в рассоле.

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
amazy1999
amazy1999

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

rulolyi1982
rulolyi1982

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Голышкина Диана
Голышкина Диана

Логиновская, это просто волшебный рецепт!

Гагуля Ксюша
Гагуля Ксюша

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

erimandot
erimandot

Какая вкусняшка!

Левчук Кристина
Левчук Кристина

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

tata83
tata83

Всем привет. Наткнулась на http://moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/kabachki-marinovannye-bez-zakatki и он меня заинтересовал.

tata98
tata98

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

rerith
rerith

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

adelaida
adelaida

Легко и вкусно!!!

diana99
diana99

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные кабачки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Горошко Тома
Горошко Тома

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Лиза Барляева
Лиза Барляева

Логиновская, спасибо за рецепт! Очень люблю маринованные кабачки!

idonden
idonden

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

omimatadr1987
omimatadr1987

В общем, супер!!!
Логиновская-волшебница!!!

Врясова Юська
Врясова Юська

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

engedi1995
engedi1995

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!