Омлет с болгарским перцем

Вера Гоженко 7 отзывов Видео рецепт

Омлет с болгарским перцем нам регулярно подавали на завтрак в одном санатории, вернее он всегда был на шведском столе. Рада, что попробовала его в один из первых дней! Теперь часто делаю его дома.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуска из помидор,  вкусный омлет.

Рецепт омлета с болгарским перцем

Рецепт омлета с болгарским перцем

Омлет с болгарским перцем можно готовить в мультиварке или на плите в сковороде под крышкой. Омлет с болгарским перцем очень сытный, легкий и вкусный, так как перец слегка обжарен. Он как раз дает свой аромат и становится мягким. Кроме того перец содержит витамины А, С, К, В6, В12, натрий, магний, кальций, калий, цинк, фосфор, фолиевую кислоту. Так что омлет с болгарским перцем не только вкусный, но и полезный.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 г
  • Перец — 1 шт.
  • Помидор — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 шт. (пучок)
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Инструкция:

  1. С помидор снять кожицу и порезать брусочками.

  2. Помидоры обжарить на разогретом масле.

    ШАГ 2. омлет с болгарским перцем
  3. Перец очистить от семян.

    ШАГ 3. омлет с болгарским перцем
  4. порезать перец мелкими кусочками.

    ШАГ 4. омлет с болгарским перцем
  5. Добавить перец к помидорам и потушить минут 5-7.

    ШАГ 5. омлет с болгарским перцем
  6. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

    ШАГ 6. омлет с болгарским перцем
  7. Яйца взбить с солью и перцем.

    ШАГ 7. омлет с болгарским перцем
  8. Яйца влить к овощам и поставить запекать в духовку при 180 градусах.

    ШАГ 8. омлет с болгарским перцем
  9. Омлет готов! Приятного аппетита!

    ШАГ 9. омлет с болгарским перцем

Видео

Обсуждение

4.7 / 5
lyuda90
lyuda90

Девочки, омлет с болгарским перцем объедение.
Супер.
Вера большое спасибо!!!

tishukhina_96
tishukhina_96

УУУХХХ вот это омлет с болгарским перцем.
Супперрр…спасибо…

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

irisha81
irisha81

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили омлет с болгарским перцем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tundinton
tundinton

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт омлета с болгарским перцем разочаровал.
Никому не понравилось(

lirsimuro
lirsimuro

Спасибо, Вера, очень вкусно!

Палкина Томара
Палкина Томара

Вера, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!