Омлет с фаршем

qutiseten1992 17 отзывов Видео рецепт

Если хотите порадовать себя или близких не только вкусным, но и оригинальным завтраком, то предлагаю вашему вниманию омлет с фаршем. Это - простое, красивое и очень аппетитное блюдо.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт русской кухни , закуска из яиц, вкусный омлет.

Рецепт омлета с фаршем

Обычная яичница может показаться слишком скучной, тогда приходится экспериментировать на кухне. Омлет с фаршем - одна из таких вариаций. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо сможет даже новичок в кулинарии.

Время: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 191 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Французский омлет

Омлет

Фриттата по-испански

Ингредиенты:

Яйца — 1 шт.
Фарш — 100 г
Соль — 1 Щепотка
Специи — 1 Щепотка
Растительное масло — 2-3 ст.л.

Инструкция:

Рецепт приготовления омлета с фаршем следует начать с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу лук, чеснок, соль, перец и специи. Если фарш слишком жидкий, можно добавить немного муки или панировочных сухарей.
2. Из фарша сформировать тонкую лепешку и выложить ее в глубокую мисочку.
3. В отдельную емкость вбить яйцо. На одну порцию вполне достаточно 1 яйца, но можно взять и больше.
4. Добавить щепотку соли (можно поперчить немного) и взбить миксером или венчиком.
5. Мясную лепешку залить яйцом и хорошо промокнуть ее. Самое время разогреть на сковороде растительное или сливочное масло.
6. Аккуратно переложить содержимое миски на сковороду так, чтобы мясная лепешка была на середине омлета.
7. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне до золотистого цвета. Затем перевернуть блинчик и жарить снова под закрытой крышкой.
8. Готовый омлет с фаршем в домашних условиях можно подавать сразу. Еще можно свернуть его рулетом и разрезать на 2 части. Подавать его можно присыпав сыром или со свежими овощами.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

lyalya97

Спасибо за рецепт!
теперь омлет с фаршем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Сандакова Евгения

Qutiseten1992, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Космачева Алена

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

yasya86

Qutiseten1992!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

sooldadsi

Рецепт омлета с фаршем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

dedrirti

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

lanka78

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

nered

Буду очень рада, если кому рецепт омлета по-каталонски moiretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-po-katalonski пригодится.

tanya82

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

nurduples

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала омлет с фаршем,очень понравилось.Спасибо.

Сушенцева Ксюха

Делаю омлет с фаршем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо qutiseten1992 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yaroslava88

Очень хороший вариант омлета с фаршем. Вкусно!

dulen1990

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Анна Посвалюк

Изумительно вкусно…

yelya

А реально это кто-нибудь готовил?

lida71

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

irerso2004

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)