Омлет со свежими овощами

uglul

Входит в коллекцию: простой рецепт омлет, рецепт французская кухни , закуска из яиц, закуска из лука, красивые рецепты, закуска из помидор, рецепты на сковороде, закуски из овощей.

Рецепт омлет со свежими овощами

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 358 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Брокколи в сырном омлете с чесноком

Омлет

Омлет с печенью

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сладкий красный лук 1 головка
Стебель сельдерея 2 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Масло разогреть на сковороде.
Чеснок и лук очистить, порубить мелкими кубиками. Добавить на сковороду сначала чеснок, обжаривать до образования золотистого оттенка. Затем добавить лук, и тоже довести его до золотистого оттенка.
Томаты залить кипятком, отставить в сторону. Через 3-4 минуты вытащить и отчистить от кожуры.
Болгарский перец порезать тонкими полукольцами, добавить на сковороду.
Сельдерей очистить овощечисткой, порубить на мелкие кубики и тоже добавить в сковороду. Все овощи перемешать и тушить 2-3 минуты.
Очищенные томаты порубить на кубики и добавить к остальным овощам. Посолить, поперчить., тушить около минуты.
Вбить яйца, аккуратно избегая повреждения желтка, белок перемешать с овощами.
Можно украсить листиками базилика.

Обсуждение

3.9 / 5

marianna

Я никогда не готовила омлет со свежими овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

hithu1972

Первый раз делала омлет со свежими овощами.
получилось то, что нужно!

grechukha_81

Спасибо за рецепт омлета со свежими овощами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

abramkina_85

Последнее время увлеклась приготовлением омлета с овощами в духовке, мужу нравится.

Милюкова Зинка

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Терёхина Зоя

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Белозёрова Таша

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

sasha

Необыкновенный рецепт омлета со свежими овощами!!!

Марианна Силаева

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим омлет со свежими овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!

Чичулина Аня

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ofyer

Спасибо, uglul, за помощь!
Мой муж очень любит омлет со свежими овощами.

adorientem

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

diana89

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Черныш Мирослава

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

umova_81

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

mutirisi

Давно хочу попробовать сделать омлет со свежими овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.