Солнечный омлет

Алеся Вагаева 21 отзыв

Для любителей пряного и остренького) Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился) Попробуйте и Вы) Фотографий у меня сегодня мало, так как фотоаппарат бастовал)

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, рецепт индийской кухни ,  закуска из яиц.

Рецепт солнечного омлета

Рецепт солнечного омлета

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 531 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло растительное - 1 ст.л.
  • куркума - 25 ч.л.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • зира - 1 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки - 30 мл
  • имбирь - по вкусу
  • кинза - по вкусу
  • лепешки - по вкусу
  • мята - по вкусу

Инструкция:

  1. Нам понадобятся:

  2. Все очень просто. Разогреваем гриль (у меня 200 градусов). Обжариваем пару минут лук и чеснок. Тем временем взбиваем яйца, добавляем все специи и сливки (если используете). Затем вливаем яичную смесь в сковородку и готовим буквально пару минут, пока схватится.

  3. Ставим наш омлет под гриль на пару минут, затем посыпаем кинзой и подаем.

    ШАГ 3. солнечный омлет
  4. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5
Женя Клипикова
Женя Клипикова

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

markeeva_81
markeeva_81

Очень круто получилось!

omsers1993
omsers1993

Очень простой рецепт солнечного омлета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть солнечного омлета из магазина.;)
Спасибо Вам, Алеся, за рецепты.

slalom_91
slalom_91

Буду смело готовить солнечный омлет на праздники!

ekisteas
ekisteas

Посмотрела на фото солнечного омлета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

sasena1981
sasena1981

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без солнечного омлета не обходится!

Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Солнечный омлет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Алиса Статник
Алиса Статник

Вкусняша, вкусняша!!!

diana89
diana89

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tooltiomy
tooltiomy

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт солнечного омлета!!!

lithima
lithima

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

antonina
antonina

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

subeeva_95
subeeva_95

Я тоже обожаю солнечный омлет
но сама делала только один раз.

Анна Варюхин
Анна Варюхин

УУУХХХ вот это солнечный омлет.
Супперрр…спасибо…

Солтаханова Ника
Солтаханова Ника

Яхууу)))наконец то закончила солнечный омлет!
Спасибо за интересный рецепт!))))

molodik_99
molodik_99

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала солнечный омлет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

zina
zina

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Шуваева Евгения
Шуваева Евгения

Приготовила солнечный омлет-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ofathede
ofathede

Как же хочется солнечного омлета!!!

Бочко Таня
Бочко Таня

Сегодня приготовила солнечный омлет…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))