Вадим Ермилов 10 отзывов
Подходит и диабетикам, и детям.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт домашней кухни , закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, вкусные закуски, диетические рецепты, закуска из капусты.
Ставим кастрюлю объемом 5 литров на огонь. Добавляем сушеные приправы для овощей. Я добавляю обрезки стеблей зелени. Вливаем 3 литра воды, я добавил немного грибного бульона.
После закипания через 5 минут удаляем все, кроме жидкости, и закладываем капусту, даем закипеть и ставим на медленный огонь, варим 15 минут.
Пока варится капуста, мелко крошим морковь и лук, пассеруем на постном масле.
Разбираем цветную капусту как можно мельче, закладываем и варим 10 минут, добавив в сковороду помидоры, солим, перчим.
Так как жидкости в кастрюле мало, часть овощей перекладываем в маленькую кастрюльку (сразу поесть), мелко режем настоящий плавленный сыр (я взял каратовский с грибами) в миску, наливаем туда сливки, разбиваем яйца, взбиваем блендером и разливаем по кастрюлям, я добавил немного воды.
Через 5 минут добавляем зелень, закрываем кастрюлю крышкой на потом, а меленькую кастрюльку разливаем по тарелкам, пробуем и наслаждаемся насыщенным вкусом сладковатого супа.
Для тех едоков, кто не любит диеты, капусту можно заменить картофелем и все взбить блендером получится традиционный суп-пюре.
Омлет
Омлет из перепелиных яицОмлет
Азербайджанский омлетОмлет
Омлет классическийОмлет
Омлет с сельдереем
Обсуждение
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт moiretsepty.ru/zakuski/omlet/vysokii-omlet тоже интересный вариант.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Именно суп-омлет для всех диет часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт супа-омлета для всех диет.
Теперь это мой любимый суп-омлет для всех диет.
Делала суп-омлет для всех диет на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я тоже делала суп-омлет для всех диет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!