Японский омлет с соевым соусом
Алена 7 отзывов Видео рецепт
Не пугайтесь, японский омлет с соевым соусом - это достаточно простое в приготовлении блюдо, не требующее каких-то диковинных и недоступных ингредиентов. Все просто, быстро и очень вкусно!
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт японской кухни , закуска из яиц, вкусные рецепты.
Рецепт японского омлета с соевым соусом
Всего три довольно простых и уж точно доступных ингредиента - и японский омлет с соевым соусом готов. Не могу гарантировать, что японцы готовят омлет именно так, однако в кулинарной книге, из которой я взяла этот рецепт, блюдо называлось именно так - японский омлет с соевым соусом. Обещаю, что если вы приготовите этот омлет по моему рецепту, то вам очень понравится, и вы будете готовить его снова и снова:) Удачи!
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Уксус рисовый — 10 мл
- Соевый соус — 25 мл
Инструкция:
-
Смешиваем все ингредиенты блюда (соевый соус, яйца и уксус) в маленькой мисочке.
-
Взбиваем вилкой до однородности.
-
Смазываем сковороду сливочным маслом, разогреваем ее на небольшом огне. Выливаем примерно треть нашей смеси и печем тонкий блинчик. Когда блинчик схватится, заворачиваем края к центру, как показано на фото.
-
Затем складываем наш блинчик пополам (вдоль, как на фото).
-
Отодвигаем наш блинчик на самый край сковороды, наливаем в сковороду еще треть (точнее, уже половину оставшейся) яичной смеси. Новый блин должен краем прилепиться к старому.
-
Когда новый блинчик схватится - его накручиваем на старый, отодвигаем, наливаем оставшуюся яичную смесь и повторяем ту же процедуру - обжариваем и сворачиваем. В итоге у нас получается эдакий трехслойный блинчик.
-
Нарезаем блинчик и подаем к столу. Превосходный японский завтрак готов!:)
Видео
Омлет
Омлет с овощами и соусом
Омлет
Японский омлет Омусоба
Омлет
Омлет с сельдереем
Омлет
Омлет по-японски
Обсуждение
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Алена, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Алена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом японского омлета с соевым соусом.
Столько восхищений от гостей!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю японский омлет с соевым соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алена :)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте японского омлета?
Вкусняша, вкусняша!!!