Рыбный рулет с яйцом и зеленью

Арина Павловская 16 отзывов

Рецепт рыбного рулета с яйцом и зеленью

Рецепт рыбного рулета с яйцом и зеленью

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рыба 500 г
  • Белый хлеб 2 куска
  • Молоко 100 мл
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Зелень 15 г
  • Панировочные сухари 40 г
  • Сахар на кончике ножа
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 50 мл

Инструкция:

  1. Рыбу, очищенную от костей и кожи, пропустить через мясорубку. Добавить в фарш размоченный в молоке хлеб, соль и сахар. Тщательно перемешать.

  2. Фарш разложить на мокрой салфетке слоем 1-2 см.

  3. Для начинки измельченный и слегка обжаренный лук смешать с мелко порубленным яйцом, сваренным вкрутую и мелко нарезанной зеленью. Начинку уложить на фарш, завернуть рулетом. Обвалять рулет в сухарях.

  4. Выложить рулет на смазанный маслом и присыпанный молотыми сухарями противень. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 240 градусов.

Обсуждение

4.4 / 5
tonya
tonya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рулетик в коллекцию рецептов.

oblovatnaya_88
oblovatnaya_88

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кашицына Асия
Кашицына Асия

ОО, мой любимы рецептик рулета

Богданова Валя
Богданова Валя

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Алла Шлыкова
Алла Шлыкова

Последнее время увлеклась приготовлением рулетика, мужу нравится.

bulut_88
bulut_88

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рулет просто.
Спасибо за рецепт)))

belyankova_84
belyankova_84

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулета.
Арина, спасибо!!!

anya
anya

Арина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

toma85
toma85

Как вкусно! Я полюбила рулет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Мирослава Клинцова
Мирослава Клинцова

Я тоже обожаю рулет
но сама делала только один раз.

Лена Иливахина
Лена Иливахина

Ну вообще я не люблю рулетик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ace2ace
ace2ace

Рулетик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

aticlimi1982
aticlimi1982

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Вика Парака
Вика Парака

Спасибо тебе, Арина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Приготовила рулет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!