Тарт с крыжовником

Юревич Анюта 13 отзывов

Рецепт тарта с крыжовником

Рецепт тарта с крыжовником

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 47 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 150 г
  • Джем из крыжовника 3 столовые ложки
  • Крыжовник 3 стак.

Инструкция:

  1. Для теста смешать муку, 2 столовые ложки сахара и соль в миске. Мелко нарезать сливочное масло в муку и растереть его. Добавить 2-3 стакана ледяной воды, размешать и замесить тесто. Сформировать из теста шар и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 30 минут.

  2. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки маслом (диаметр 25 см). Раскатать тесто и выложить его в форму.

  3. Для начинки смазать тесто джемом и выложить крыжовник. Сверху посыпать половиной стакана сахара.

  4. Выпекать пирог в течение 10 минут, затем уменьшить огонь до 180 градусов и продолжать выпекать, пока крыжовник не начнет лопаться и не станет золотистого цвета, около 30-40 минут.

  5. Достать пирог из духовки, дать постоять и подавать со взбитыми сливками.

Обсуждение

3.7 / 5
yanka83
yanka83

Делала тарт с крыжовником на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

esofasha
esofasha

Изумительно вкусно…

alisa71
alisa71

Юревич, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Вагурина Нюта
Вагурина Нюта

Девочки, увлеклась тартом из сан-тропе. Готовлю каждые выходные.

sooldadsi
sooldadsi

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тарт с крыжовником!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Солод Зоя
Солод Зоя

Дорогая Юревич!!!
Приготовила тарт с крыжовником мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

zhichko_91
zhichko_91

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

suschenko_71
suschenko_71

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

bulygina_74
bulygina_74

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тарт с крыжовником.

edickea
edickea

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lyalya82
lyalya82

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

maslova_91
maslova_91

Готовится элементарно)

anulya
anulya

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тарт с крыжовником пробовать))))