aybempim 12 отзывов
Очень быстрая и простая в приготовлении закуска из жареных сосисок в дрожжевом заварном тесте подойдет для пикника, посиделок с друзьями или просто для вкусного обеда.
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, рецепт американской кухни , рецепты на ужин, легкие рецепты, горячие закуски, закуска из сосисок.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Пикник
Закуски
Аджапсандал на мангалеПриготовить опару: в миске смешать муку, растительное масло, сахар и соль. Помешивая полученную смесь, влить тонкой струйкой кипяток, вымешать до однородности. В теплую массу постепенно всыпать половину оставшейся муки (примерно 300 гр), хорошенько перемешать.
Затем влить теплую воду, раскрошить туда дрожжи и хорошенько все перемешать. Постепенно ввести оставшуюся муку, вымесить однородное гладкое тесто. Разделить заварное дрожжевое тесто на шарики одинакового размера (по числу сосисок) и оставить их на 5 минут в теплом месте (30-35С) для подъема.
Раскатать каждый шарик в полоску и обернуть ею по спирали сосиску. В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном влить около 150 мл растительного масла и поставить на огонь. Выложить в сильно разогретое масло несколько сосисок в тесте и прожарить их до румяности со всех сторон.
Переложить жареные сосиски в тесте на блюдо, застеленное бумажным полотенцем или салфетками, чтобы впитался лишний жир. Таким образом прожарить до готовности сосиски с оставшимся тестом и промокнуть их салфетками от лишнего жира. Подавать блюдо к столу горячим, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Закуски
Фаршированные артишоки в тестеЗакуски
Сосиски в тесте без дрожжейЗакуски
Домашние сосиски из курицыЗакуски
Сыр бри в слоеном тесте пошаговоЗакуски
Мини-сосиски в тесте с фотоЗакуски
Рецепт пикантных сосисокЗакуски
Сосиски детскиеЗакуски
Сосиски в кляре
Обсуждение
Aybempim, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жареные сосиски в тесте по вашему рецепту, получилось сразу.
Сувенир и только!
Все понятно и наглядно.
Готовить с aybempim одно удовольствие!
Aybempim, спасибо.
Приготовила жареные сосиски в тесте.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Попробуйте приготовить фаршированные артишоки в тесте, там все по шагам расписано.
Это, реально, вкуснотища.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареные сосиски в тесте. Вот я ему и приготовлю.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо вам, aybempim, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для жареных сосисок в тесте уже имеются в наличии.