Крем для пропитки бисквита
Гала Зубова Видео рецепт
Этот крем придает бисквитному тесту необыкновенный вкус - попробуй!
Совсем недавно попался этот рецепт. Подумав о том, что если не сделаю сейчас, потом может наступить нескоро, начала свой новый кулинарный эксперимент. Результат был просто поразительный. И без того вкусный бисквит стал. ну просто пальчики оближешь!
Входит в коллекцию: простой рецепт крем, , легкие рецепты, простые рецепты.
Рецепт крем для пропитки бисквита
- Время: 55 мин
- Порций: 12
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Желатин - 14 г
- Ягоды - 500 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Вода - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 80 г
- Сливки - 125 мл
- Лимоны - 1 шт.
Инструкция:
-
Начинать лучше с желатина. Высыпаем его в холодную воду (согласно инструкции на упаковке) и оставляем на 10 минут. За это время можно помыть ягоды и измельчить их в блендере.
-
Отделяем желтки от белков, добавляем к первым немного воды (столовую ложку) и сахарную пудру. Смешиваем ингредиенты и выкладываем к ним пюре из ягод и еще раз перемешиваем все.
-
Желатин с водой разогреваем в емкости и помешиваем его пока не растворится полностью. Смешиваем все с фруктовой массой и ставим на холод на четверть часа.
-
Взбиваем сливки и добавляем к ним выжатый лимонный сок. Вливаем белки и еще раз взбиваем. Соединяем с остывшим ягодным кремом и снова взбиваем. Крем готов.
-
Вкусных десертов!
Видео
Крем
Апельсиновый крем
Крем
Крем-сыр из кефира
Крем
Крем из творога
Крем
Крем Валенсия
Обсуждение
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Гала, аппетитно - чудо!
Ты просто кудесница.
А крем для пропитки бисквита — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и крем для пропитки бисквита очень похвалила.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Это было превосходно...
чуть крем для пропитки бисквита вместе с пальцами не слопала)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
А что вы думаете о креме гляссе?
Мммммммм, вкусняга какая!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.