Мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем

Надя Соболева

Сейчас сезон хурмы и черимойи. Из переспевших фруктов можно сделать вкусный десерт.

Рецепт мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем

Рецепт мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • хурма - 2 шт.
  • желатин - 1 пакет
  • печенье - 60 шт.
  • крем-фреш - 100 г

Инструкция:

  1. Берем переспелую хурму, снимаем с нее кожицу, режем на части

  2. измельчаем в блендере (у меня получилось 300 мл.)

    ШАГ 2. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  3. разводим желатин водой (пол пакетика), растворяем

    ШАГ 3. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  4. соединяем с хурмой и взбиваем еще раз в блендере

  5. Берем форму, покрываем дно пищевой пленкой, укладываем миндальные печенюшки

    ШАГ 5. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  6. заливаем нашей фруктовой массой и отправляем в холод на 20 - 30 минут до застывания.

    ШАГ 6. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  7. Затем берем черимойю, разрезаем ее на части

    ШАГ 7. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  8. ложкой аккуратно отделяем мякоть от кожуры и косточек

    ШАГ 8. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  9. измельчаем в блендере (у меня тоже получилось 300 мл.)

    ШАГ 9. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  10. разводим и растворяем желатин оставшийся и взбиваем в блендере соединив с пюре черимойи

  11. Достаем застывший мусс-желе, сверху ложим миндальные печенюшки "амареттини"

    ШАГ 11. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  12. Заливаем сверху на печенюшки и опять в холод до застывания

    ШАГ 12. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  13. Застывший мусс-желе переворачиваем и отделяем от пленки

    ШАГ 13. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
  14. режем на кусочки, поливаем крем-фрешом, присыпаем зернами граната

    ШАГ 14. мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем

Обсуждение

4.4 / 5
polina81
polina81

Надя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

vidanova_93
vidanova_93

Надя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Рецептик мусса-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем прямо специально для меня.

ofutol
ofutol

Добавила в закладки мусс из лосося, чтобы потом не искать.

eva71
eva71

Ой...как вкусно!!! Обожаю мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем!!!!

lailluno1993
lailluno1993

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

kosmacheva_76
kosmacheva_76

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

iserenden
iserenden

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yasya86
yasya86

Спасибо большое за рецепт, Надя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Бесподобный рецепт мусса-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем!!!
Все получилось, спасибо, Надя!!!

ralang
ralang

Я делала мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем по рецепту Надя, мне понравилось.
Даже брату, который мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем не любит,понравилось!

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Помазанова Тася
Помазанова Тася

Как здорово!:)
Спасибо большое, Надя

dariya88
dariya88

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

omsers1993
omsers1993

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

hangestan1977
hangestan1977

Супер!
у меня нет слов .

yuliya
yuliya

Спасибо!
мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))