Молочно-йогуртный крем-мусс
Ника Бухтиярова 21 отзыв Видео рецепт
Нежный и нежирный крем-мусс подойдет для украшения и прослойки различной выпечки, для десерта или фруктового салата.
Рецепт молочно-йогуртного крем-мусс
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- желатин 1 десертная ложка
- вода 1/3 стак.
- молоко 1 стак.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сахар 1/2 стак.
- йогурт сладкий, можно с фруктами 130 мл
Инструкция:
-
Замочить десертную ложку желатина в трети стакана воды. Стакан молока вместе с набухшим желатином и сахаром и ванильным сахаром довести до кипения и оставить охлаждаться. После того, как молочная смесь остынет до комнатной температуры добавить йогурт и смешать все миксером. Поставить охлаждаться в холодильник. Как только смесь станет застывать - но не застынет совсем, каждые 10-15 минут взбивать миксером.
-
Каждый раз убирать кастрюльку в холодильник.
-
Пока готовится и застывает крем можно испечь, например, слойки из готового слоеного теста.
-
Теперь представьте, калорийность этого крема - с учетом того что молоко (в том числе и для йогурта) было жирностью всего 2,5 %. Легкий и воздушный и оочень вкусный, уж поверьте на слово. Не хотите на слово? Тогда предлагаю приготовить
-
Приятного аппетита!
Видео
Мусс
Мусс Два шоколада
Мусс
Мусс по-домашнему
Мусс
Мусс Мушкетер
Мусс
Мусс из тыквы
Обсуждение
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Готовила творожный мусс, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рецепт молочно-йогуртного крем-мусс суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я теперь просто обязана приготовить молочно-йогуртный крем-мусс
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать молочно-йогуртный крем-мусс просто.
Спасибо за рецепт)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я молочно-йогуртный крем-мусс не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, Ника!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим молочно-йогуртный крем-мусс как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт молочно-йогуртного крем-мусс!
Спасибо за вкуснатищу!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт молочно-йогуртного крем-мусс!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, Ника, за изумительный рецепт молочно-йогуртного крем-мусс!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)