orsout1978 8 отзывов
Простой рецепт кулича без дрожжей.
Натереть цедру лимона на мелкой терке, изюм залить кипятком дать настояться, затем вытащить и хорошо просушить, сверху изюм посыпать мукой.
Муку просеять через сито (необязательно), затем растопить сливочное масло добавить в масло сахар и лимонную цедру, хорошенько размешать, мука при этом стоит отдельно.
Залить в посуду кефир, добавить туда 1 ч. л. соды, перемешать дать постоять несколько минут.
Смешать кефир с растопленным маслом, хорошенько все перемешать. Затем добавить туда муку и изюм, все перемешать до однородной массы, тесто не должно быть жидким.
Разогреть духовку до 180 С, смазать форму сливочным маслом и выпекать все при температуре 190-200 С 40-45 минут. Затем вынуть из духовки, не доставая из формы дать куличу остыть, затем вытаскиваем кулич из формы, ждем пока остынет, все готово! Можно оставить так, либо украсить глазурью, в моем случае это был растопленный шоколад и сверху немного сгущенного молока, украсила все посыпкой. Приятного аппетита! Христос Воскрес!
Обсуждение
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Готовила кулич пасхальный точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кулич пасхальный.
Все понятно и наглядно в рецепте кулича пасхального.
Готовить с orsout1978 одно удовольствие!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А вот ссылочка на рецепт пасхального кулича в мультиварке редмонд.
Посмотрела на фото кулича пасхального, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!