Пасхальный венок

rowdu 17 отзывов

Пасхальный венок приготовлен из дрожжевого теста с маком.

Рецепт пасхального венка

Рецепт пасхального венка

Перед подачей на стол положить в середину пасхального венка окрашенные яйца.

Время подготовки:

2 ч

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 30 г свежих дрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • 150 мл молока
  • 0,5 ч.л. соли
  • цедра 0,5 лимона
  • 75 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • мак
  • кунжутное семя
  • 3-4 вареных ярко окрашенных яйца.

Инструкция:

  1. Дрожжи развести в молоке с небольшим количеством сахара и муки. Замесить и дать постоять 15 минут, пока опара не начнет пузыриться.

  2. К подошедшей опаре добавить растопленное масло, остаток сахара, 1 яйцо, 1 белок, соль, натертую лимонную цедру и вымесить тесто.

  3. Скатать шаром и оставить на 30-40 минут, пока тесто не увеличится вдвое.

  4. Тщательно вымесить тесто, раскатать в форме прямоугольника, разрезать на 3 жгута.

  5. Сплести из трех жгутов толстую косу и придать ей форму венка (я использовала такое плетение), дать подойти 20 минут.

  6. Пасхальный венок смазать взбитым желтком, посыпать маком и кунжутом, можно использовать в качестве посыпки мелко порубленные орехи (я ничем не посыпала).

  7. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Обсуждение

4.8 / 5
samoilova_99
samoilova_99

Теперь это мой любимый пасхальный венок.

kira90
kira90

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Врясова Юська
Врясова Юська

Rowdu, пасхальный венок я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

lirsimuro
lirsimuro

С фото, да еще и пошагово как пасхальный сдобный каравай.

kivshik_92
kivshik_92

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

zhenya91
zhenya91

Сделала сегодня пасхальный венок.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Перикова Соня
Перикова Соня

Сейчас буду готовить это чудо:)

Ира Поцелинцева
Ира Поцелинцева

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пасхальный венок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

levskaya_96
levskaya_96

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

toma85
toma85

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ulilen1974
ulilen1974

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lacre
lacre

Спасибо за отличные рецепты!!!

inga94
inga94

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

alager
alager

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Выглядит очень аппетитно