Курино-грибное суфле

omimatadr 11 отзывов

Рецепт куриного-грибного суфле

Рецепт куриного-грибного суфле

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 800 г куриного филе
  • 500 г отварных любых грибов
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 моркови
  • 200 мл молока (сливки)
  • 1-2 яйца
  • соль, перец, специи по вкусу

Инструкция:

  1. Мясорубкой или блендером измельчить лук и морковь.

  2. 2. Добавить отварные грибы и тоже измельчить.

    ШАГ 2. курино-грибное суфле
  3. 3. К овощам добавить измельченное в фарш куриное филе, яйцо и перемешать.

    ШАГ 3. курино-грибное суфле
  4. 4. Добавить молоко (можно сливки), соль, перец,, специи по вкусу.

    ШАГ 4. курино-грибное суфле
  5. 5. Массу тщательно взбить блендером

    ШАГ 5. курино-грибное суфле
  6. 6. и выложить в форму для запекания.

    ШАГ 6. курино-грибное суфле
  7. 7. Запекать не меньше 40 минут, масса должна загустеть. Готовое суфле остудить в форме, а затем выложить на блюдо.

    ШАГ 7. курино-грибное суфле
  8. 8. Приятного аппетита!

    ШАГ 8. курино-грибное суфле

Обсуждение

4.1 / 5
schetinina_75
schetinina_75

Omimatadr…мой муж сошел с ума.
Просит сделать курино-грибное суфле на его работу, чтобы всем похвастаться.

redele1987
redele1987

Делала курино-грибное суфле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ascasa1980
ascasa1980

Спасибо! Люблю курино-грибное суфле!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ofown
ofown

Готовила недавно яблочное суфле moiretsepty.ru/deserty/sufle/yablochnoe-sufle, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Полина Литова
Полина Литова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, курино-грибное суфле сказка!

estont
estont

Спасибо, замечательный рецептик, курино-грибное суфле класс!

svetlana87
svetlana87

Вот и приготовила курино-грибное суфле!
Обалденно красиво получилось!

and032
and032

Omimatadr …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Оля Колядная
Оля Колядная

Надо попробовать приготовить курино-грибное суфле

Ануфриева Дария
Ануфриева Дария

Так и хочется приготовить!

toma85
toma85

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)