Нежное овощное суфле с курицей и сыром

tureds

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркое, сочное, полезное суфле! Понравится и взрослым, и, что важнее всего - деткам! Кто же догадается, что здесь спряталась морковка, помидор и даже рис! Угощайтесь.

Рецепт нежное овощное суфле с курицей и сыром

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суфле

Суфле из маракуйи

Суфле

Абрикосовое суфле в корзиночках

Ингредиенты:

помидоры - 150 г
куриное филе - 100 г
морковь - 100 г
сливки - 120 мл
яйцо - 4 шт.
сыр твердый - 60 г
чеснок - 3 шт.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 щепотка
масло сливочное - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
базилик - по вкусу
перец горошком смесь - по вкусу

Инструкция:

Помидор надрезаем крест накрест, заливаем кипятком, через пару минут снимаем кожицу, освобождаем от сока и семян.
Отварное куриное филе мелко нарежем.
Морковь отвариваем на пару, вместе с помидорами пюрируем блендером.
Рисовые хлопья смалываем в муку при помощи кофемолки или блендера, смешиваем вместе с яйцами, маслом, сливками, солью, специями, разрыхлителем.
Добавляем овощное пюре, мелкорубленный чеснок, перемешиваем.
Сыр трем на мелкой терке.
Формочки смазываем оливковым маслом.
Выкладываем курицу, затем сыр.
Сверху заливаем суфле.
Присыпаем оставшимся сыром и отправляем на противень, залитый горячей водой. Выпекаем 15-20 минут при температуре 170 градусов.

Обсуждение

4.9 / 5

Оля Коровицкая

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Вика Парака

Сделали, но еще не пробовали!!

polina89

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kovkina_95

Tureds, спасибо за прекрасный рецепт! нежное овощное суфле с курицей и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Врясова Юська

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

orotelye

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

yingadde1991

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

mordvintseva_95

Вот вам хорошая идейка - апельсиновое суфле, спасибо автору!

unerorou

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежном овощном суфле с курицей и сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

yurrorrou

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
нежное овощное суфле с курицей и сыром-это моя мечта!)))

yangulova_83

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

vera

Надо попробовать

2diesel1993

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tureds, спасибо большое!!!)

Оля Колядная

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать нежное овощное суфле с курицей и сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

aybempim1979

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.