Вишневый крем-суфле

Лада 9 отзывов

Рецепт вишневого крема-суфле

Рецепт вишневого крема-суфле

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • варенье 250 мл
  • сахар 70 г
  • желе (например, квиттин) 0,5 ч.л.
  • яйца куриные (белки) 2 шт.
  • соль на кончике ножа

Инструкция:

  1. Белки взбить с солью в крепкую пену. Отцедить сироп от варенья, добавить сахар и квиттин. Варить на умеренном огне до полного растворения сахара и образования большого количества пузырьков.

  2. Влить горячий сироп тонкой струйкой в белки, не переставая взбивать. Через пару минут должен получится пышный и очень стабильный крем, по консистенции похожий на суфле. Крем можно использовать для украшения тортов и пирожных или как самостоятельный десерт. Разложить по креманкам, украсить тертым шоколадом и орешками. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5
edesedint
edesedint

УУУХХХ вот это вишневый крем-суфле.
Супперрр…спасибо…

Кухмазова Светлана
Кухмазова Светлана

Интересный рецепт, надо будет испробовать

lera
lera

Я приготовила вишневый крем-суфле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

kristina
kristina

Лада, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вишневого крема-суфле!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

owhusar
owhusar

Вкусняша, вкусняша!!!

matko_87
matko_87

А я никогда так не готовила вишневый крем-суфле, как-нибудь приготовлю. А пока дума про воздушное суфле moiretsepty.ru/deserty/sufle/vozdushnoe-sufle.

sasha94
sasha94

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

eva71
eva71

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

khristina
khristina

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения