Гарнир из риса с машем

Черниенко Дария 17 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию:   простой рецепт горячего, ,  легкие рецепты.

Рецепт гарнира из риса с машем

Рецепт гарнира из риса с машем

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Маш - 170 г
  • Рис длиннозернистый - 140 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль,перец чёрный молотый - по вкусу
  • Кукурузное масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Совсем недавно я знакомила вас с блюдом из риса с машем и пряностями, а сегодня хочу поделиться еще одним вкусным блюдом, но уже с немного другим и более простым сочетанием. Маш богат витамином С и в нем содержится огромное количество растительного белка, а также он обладает очищающими свойствами, поэтому очень полезен для нашего организма. Также это блюдо отлично подойдет для поста.

  2. Для приготовления данного гарнира нам понадобится рис длиннозернистый, маш, лук репчатый, морковь, черный перец, соль и кукурузное масло.

  3. Маш нужно обязательно замочить в воде на 1 час. Затем хорошо промыть проточной водой.

    ШАГ 3. гарнир из риса с машем
  4. Нарезать мелко лук и кубиками морковь.

    ШАГ 4. гарнир из риса с машем
  5. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук с морковью пока лук станет прозрачным.

    ШАГ 5. гарнир из риса с машем
  6. Добавить в сковороду маш и залить 350 мл воды. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут на медленном огне.

    ШАГ 6. гарнир из риса с машем
  7. Затем маш следует попробовать, если он легко раскусывается, то можно добавлять рис.

    ШАГ 7. гарнир из риса с машем
  8. Добавить в сковороду снова воду, чтоб она покрывала рис и маш на 1 см. По вкусу добавить соль и перец, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и варить до готовности риса.

    ШАГ 8. гарнир из риса с машем
  9. Подавать как самостоятельное блюдо во время поста или как гарнир к мясу или птице.

    ШАГ 9. гарнир из риса с машем
  10. Приятного аппетита.

Видео

Обсуждение

3.5 / 5
Сайдулина Оля
Сайдулина Оля

Кульно

sasha96
sasha96

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Светлана Кузнеченко
Светлана Кузнеченко

Очень вкусно! Люблю гарнир из риса с машем!

hisisiton1992
hisisiton1992

Спасибо огромное за рецепт гарнира из риса с машем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alisa71
alisa71

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

pursact
pursact

Попробуйте приготовить простой гарнир из чечевицы, там все по шагам расписано.

vidanova_93
vidanova_93

Вот и приготовила гарнир из риса с машем!
Обалденно красиво получилось!

ingengill
ingengill

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

eserilo
eserilo

Спасибо за рецепт
очень люблю гарнир из риса с машем

alisa74
alisa74

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

shumko_99
shumko_99

Спасибо за вкуснатищу!!!

ojareders
ojareders

Сегодня приготовила гарнир из риса с машем,очень вкусно!
Черниенко ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

katarina85
katarina85

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

ofathede
ofathede

Черниенко, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

vika
vika

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

masha93
masha93

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ererateng1996
ererateng1996

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гарнир из риса с машем готовить...