Праздничный картофель с карри и оливковым маслом

Марина Даниелян 13 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, рецепт европейской кухни , праздничные рецепты, легкие рецепты.

Рецепт праздничного картофеля с карри и оливковым маслом

Специальное оборудование:

Нож керамический, Кастрюля для пасты, Термометр для духовки

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 81 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Коричневый бурый рис с мидиями в луковом соусе

Гарниры

Отварной картофель в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель 1 г
Карри 2 столовые ложки
Перец черный молотый щепотка
Оливковое масло 25 мл
Пшеничная мука 15 г

Инструкция:

Картофель вымыть с губкой под горячей водой, как бы вытирая кожуру.
Нарезать на довольно большие кубики, оставить в нарезанном состоянии в течение 30-40 минут, или промокнуть насухо полотенцем.
Кидать в СУХУЮ кастрюлю.
Посыпать специями: карри, черный перец. Закрыть крышку кастрюли, все перемешать. Добавить небольшое количество оливкового масла, опять все хорошо перемешать. Добавить немного муки сверху, снова перемешать. Выложить двумя слоями на тефлоновый противень, либо на смазанный оливковым маслом обычный противень. Никакой кальки и соли.
Поставить в духовку (200-220 градусов) на 30 минут.
После этого вынуть противень, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить, поставить еще на 10-15 минут до готовности.

Обсуждение

4.9 / 5

lonerin

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик праздничного картофеля с карри и оливковым маслом

Архипенкова Марианна

Давненько мы с подругой пробовали приготовить праздничный картофель с карри и оливковым маслом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что праздничный картофель с карри и оливковым маслом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила праздничный картофель с карри и оливковым маслом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

alager1971

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

zhichko_91

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

olga97

А как Вы готовите http://moiretsepty.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-ananasom? Поделитесь секретом.

Хаванова Олеся

Как вкусно! Приходится считать калории...

olesya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

yaroslava88

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))