Ленивые голубцы с рисом

Да здравствуют простые рецепты! Много их никогда не бывает, так что парочка новых блюд за неделю появляются в нашем семейном меню. А вот одно из наших любимых горячих блюд ленивые голубцы с рисом.

Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин.

Рецепт ленивых голубцов с рисом

Для вас я описала, как приготовить ленивые голубцы с рисом. Они мне нравятся больше, чем обычные, тем, что их с удовольствиям едят дети. Ведь им не нравится капуста, которая обматывает начинку, а здесь она отдельно. Проблем меньше. Ну и, конечно, простота блюда однозначно радует!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 80 мин
Порций: 6
Калорий: 369 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Голубцы в духовке

Голубцы

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

Фарш — 700 г
Репчатый лук — 1 шт.
Белокочанная капуста — 0,5 шт.
Помидор — 2 шт.
Рис — 1 стак.
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Вода — 2 стак.

Инструкция:

Рис промойте в холодной воде. Можете замочить его на 2 часа, чтобы блюдо приготовилось на 15 минут быстрее.
Лук почистите и мелко нарубите. Перемешайте его с фаршем.
Капусту помойте и нарвите листья руками. Уложите их на дно кастрюли.
Рис смешайте с фаршем. Добавьте в смесь специи и соль.
Сверху на капусту уложите половину фарша, потом еще и капусту. Помидор помойте, нарежьте и уложите сверху. Повторите слои, если остались ингредиенты.
Залейте блюдо водой, поставьте его на средний огонь под крышкой.
Тушите голубцы в течение часа. Приятного аппетита!