Голубцы в духовке

aybempim 17 отзывов

Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо.

Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, , красивые рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт голубцов в духовке

Время подготовки:

30 мин

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 679 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Голубцы, фаршированные мясом и рисом

Голубцы

Ленивые голубцы с рисом

Ингредиенты:

1 кочан капусты
1 луковица
700 г мясного фарша
1 стак. риса
соль, перец
масло для жарки
зелень (укроп, петрушка)
4 ст.л. кетчупа
1 стак. сметаны
соль, перец

Инструкция:

Капусту опустить в кипящую воду, разобрать на листья. Обрезать уплотнения.
Луковицу мелко нарезать. На масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Рис отварить до готовности.
Добавить в фарш обжаренный лук и рис, посолить, приправить перцем, перемешать.
Положить на лист начинку из фарша и свернуть конвертиком. Уложить голубцы в форму для запекания, посыпать нарезанной зеленью.
Сметану смешать с кетчупом, добавить соль и перец. Можно добавить воды, чтобы соус был более жидким.
Залить соусом голубцы, накрыть фольгой. Поставить в духовку на 1 час. Запекать при температуре 180 С градусов. Чтобы голубцы красиво запеклись, за 10 минут до конца приготовления снять фольгу.

Обсуждение

4.8 / 5

hicede1975

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

katarina85

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, голубцы в духовке сказка!

satsom

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

oderi

Это просто очень вкусно

Марианна Садаускайте

Рецепт ленивых голубцов слоями в духовке moiretsepty.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-sloyami-v-dukhovke для любителей.

lyuba

Aybempim, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lapyshova_84

Aybempim, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Эля Юдкина

Первый раз делала голубцы в духовке.
получилось то, что нужно!