svetlana86 8 отзывов Видео рецепт
Вкусные, сочные и аппетитные голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке, отлично подходят на обед или ужин, на каждый день.
Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, , рецепты в духовке.
Голубцы
Ленивые голубцы с рисом и фаршемГолубцы
Голубцы с капустойРецептов голубцов столько, сколько хозяек! Это блюдо как борщ - у каждой хозяйки свой рецепт. Я хочу предложить вам вот такой рецепт голубцов с мясом, приготовленных в духовке. Количество риса указала в уже отваренном виде.
Для приготовления голубцов в томатно-сметанном соусе, в духовке, нам понадобятся: фарш (у меня домашний, свино-говяжий), соль, перец, лук, чеснок, кориандр молотый, сметана, кетчуп, помидоры в собственном соку, подсолнечное масло, зелень (у меня петрушка), рис, морковь, зира, лавровый лист.
У меня рис был уже отварен. Если у вас нет, то варите рис до полуготовности. С риса слейте воду, промойте, добавьте в фарш. Туда же - нарезанные мелко лук, чеснок и зелень, морковь, натертую на терку, перец, соль, молотый кориандр, зиру.
Вымесите фарш.
Приготовим соус для голубцов. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терку. Все обжарим на подсолнечном масле.
В миске смешаем сметану, кетчуп, помидоры в собственном соку.
Выливаем смесь в обжаренные овощи, добавим чуть воды. Сколько добавить воды - решать вам. От этого зависит густота соуса. Перемешиваем и чуть прогреем. Солим, перчим.
Капусту отварим, срежем плотную часть.
Выкладываем на капустный лист фарш и заворачиваем.
Выкладываем голубцы в форму для запекания. Добавим лавровый лист.
Поверх голубцов выкладываем соус. Запекаем в духовке при 190 градусах 30-40 минут.
Голубцы, приготовленные в духовке, готовы.
Приятного аппетита!
... и еще одно фото голубцов в томатно-сметанном соусе, запеченных в духовке.
Голубцы
Ленивые голубцы слоями в духовкеГолубцы
Голубцы в духовке со сметанойГолубцы
Голубцы в томатном соусе с фотоГолубцы
Рецепт голубцов в кастрюлеГолубцы
Голубцы мясныеГолубцы
Голубцы
Обсуждение
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Svetlana86, отличный рецепт голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке
спасибо за идейку
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Приготовила голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Подруги спрашивали о ленивых голубцах в томатном соусе. Посоветуйте хороший рецепт.