Шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре
olesya74 18 отзывов
Если нет свежих красных помидоров, можно взять консервированные в собственном соку.
Рецепт шампиньонов с зеленым помидором, жаренным в кляре
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- молоко - 2 ст.л.
- помидоры зеленые - 1 шт.
- полента - 1 ст.л.
- помидоры красные - 1 шт.
- шампиньоны - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- небольшая луковица - 1 головка
- соль морская - 1 щепотка
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция:
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
-
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, лук и чеснок, посолить, поперчить, перемешать и обжарить.
-
Красный помидор разрезать пополам и, удалив сок с семенами, нарезать мякоть небольшими кубиками.
-
Кубики красного помидора добавить в сковороду с грибами, перемешать и обжаривать на медленном огне 3-4 минуты.
-
Приготовить кляр: соединить муку, кукурузную муку, посолить, поперчить, влить молоко и перемешать.
-
Зеленый помидор нарезать толстыми кружками и выложить в кляр.
-
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и обжаривать помидоры в кляре по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавать зеленые помидоры в кляре с обжаренными грибами с помидором, луком и чесноком.
Грибы
Шампиньоны с морковью
Грибы
Шампиньоны в духовке
Грибы
Сочные шампиньоны
Грибы
Сыроежки в кляре
Обсуждение
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Огромное спасибо!
Сегодня буду готовить!
Всем привет. Наткнулась на moiretsepty.ru/goryachee/griby/shampinyony-s-morkovyu и он меня заинтересовал.
Спасибо тебе, olesya74, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре съели за один присест!
Офигенно вкусно получается шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Надо попробовать приготовить шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре
Очень понравился состав шампиньонов с зеленым помидором, жаренным в кляре, все отлично должно сочетаться!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Olesya74, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Как красиво!
Спасибо! Беру в закладки.