Быстрая лазанья из баклажанов

Эта лазанья проста в приготовлении и ее вполне можно считать диетическим блюдом, ведь тесто заменяют пласты баклажанов. Рекомендуем слегка полить уже готовую лазанью оливковым маслом, так раскрывается особый вкус и аромат итальянского блюда.

Рецепт быстрая лазанья из баклажанов

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 341 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лазанья

Лазанья Три сыра

Лазанья

Овощная лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Помидоры 150 г
Оливковое масло 100 мл
Моцарелла 50 г
Базилик 30 г
Чеснок 1 долька

Инструкция:

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Посыпать баклажаны приправой MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. В сковороде нагреть масло и быстро обжарить баклажаны с двух сторон. Переложить на салфетку, приправить солью и перцем.
Моццареллу нарезать тонкими кружками, томаты вымыть и нарезать так же. Противень смазать маслом и выстроить из лепестков баклажана, сыра, томатов и рубленого чеснока башенку в 3-4 слоя.
Скрепить лазанью деревянными шпажками и запечь в духовке, разогретой до 220 C, в течение 7-8 мин
Достать лазанью из духовки, удалить шпажки, выложить на тарелку и подать, украсив базиликом.

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

Снежанна Бровенкова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Ютяева Ириша

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Мишко Ася

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

khristina

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Зоя Швец

Ой, galka86.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

alisa71

Galka86!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Марианна Осинцева

Фотки очень аппетитные, как в в лазаньях с помидорами.

erent1990

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ace2ace

Спасибо за рецепт быстрой лазанья из баклажанов, он мне пригодился.

katya77

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик быстрой лазанья из баклажанов.
galka86, спасибо!!!

Марианна Алексеева

Спасибо огромное за рецепт быстрой лазанья из баклажанов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

oblovatnaya_88

Galka86, Рецепт просто прелесть!

Лицкевич Вера

Да да вкусняха)

rita81

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

kykova_92

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Элеонора Хлуденцова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю быструю лазанья из баклажанов.