Лазанья с рыбой

tanya99 20 отзывов

Лазанья с рыбой, это тот случай, когда хочется приготовить что-то оригинальное и вкусное.

Рецепт лазаний с рыбой

Рецепт лазаний с рыбой

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Листы для лазаньи — 4 шт.
  • Семга — 200 шт.
  • Морковь — 50 г
  • Зеленый лук — 40 г
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сухое белое вино — 50 г
  • Сушеный базилик — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Мука — 3 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 стак.
  • Цедра лимона
  • Сок лимона
  • Сыр (можно любого, но желательно моцареллы не в шариках) — 100 г

Инструкция:

  1. Семгу порезать мелким кубиком.

  2. Рыбу посолить, поперчить, посыпать базиликом, полить соком лимона, маслом и перемешать.

  3. В сковороде обжарить на растительном масле 2 зубчика чеснока.

    ШАГ 3. лазанья с рыбой
  4. Добавить натертую морковь, слегка пожарить и влить белое сухое вино, потушить 1 минуту.

    ШАГ 4. лазанья с рыбой
  5. Отдельно обжарить зеленый лук.

    ШАГ 5. лазанья с рыбой
  6. Все смешать.

    ШАГ 6. лазанья с рыбой
  7. Сварить белый соус: в маленькой кастрюльке распустить масло. Всыпать муку и быстро размешать, чтобы мука впитала масло. Влить порциями молоко, тщательно и быстро размешать венчиком, чтобы не было комков, и на среднем огне довести до загустения (это займет около 15 минут). Посолить и добавить цедру.

    ШАГ 7. лазанья с рыбой
  8. Листы лазаньи опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты.

    ШАГ 8. лазанья с рыбой
  9. На дно формы для запекания налить 2-3 ст. л. соуса, выложить лист, на него треть рыбы, треть моркови, треть соуса, далее еще лист - рыба - морковь - соус, еще лист лист - рыба морковь и на последний соус и сыр.

    ШАГ 9. лазанья с рыбой
  10. Запечь в духовке до расплавления сыра и до появления румяной корочки при 180С минут 30. При подаче посыпать зеленым луком и черным перцем крупного помола.

    ШАГ 10. лазанья с рыбой
  11. Приятного аппетита!

    ШАГ 11. лазанья с рыбой

Обсуждение

3.6 / 5
sithas
sithas

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

soteseds1974
soteseds1974

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Саша Кноль
Саша Кноль

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tanya99, спасибо большое!!!)

mitso
mitso

Нашла в закладках рецепт moiretsepty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-kapusty - обязательно надо попробовать.

owlisi
owlisi

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

alsu
alsu

Спасибо за вкуснатищу!!!

tata83
tata83

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Богданевич Зоя
Богданевич Зоя

Tanya99, спасибо за рецепт лазаний с рыбой! Обязательно приготовлю :)

umetereas1979
umetereas1979

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

bergich_96
bergich_96

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лазанья с рыбой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

asilou2002
asilou2002

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лазанья с рыбой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yetiturse
yetiturse

Спасибо, tanya99!

acrucr1970
acrucr1970

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

mitso
mitso

Фантастика!!!
Спасибо огромное за лазанья с рыбой!

lena79
lena79

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

souno1987
souno1987

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

nika72
nika72

Это, реально, вкуснотища.

Элеонора Хлуденцова
Элеонора Хлуденцова

Tanya99!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

pertenean
pertenean

Лазанья с рыбой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

itorit
itorit

Спасибо!
Отличный рецепт лазаний с рыбой!