Лазанья с креветками и крабовыми палочками

Нежная лазанья с мясом креветок и крабовыми палочками. Соус - сливочный бешамель, на основе молока с добавлением сыра. Лазанья делается с двумя видами сыра - твердым острым типа пармезана (для соуса) и моцареллой (которая хорошо плавится и образует румяную корочку сверху).

Рецепт лазаний с креветками и крабовыми палочками

Время подготовки:

30 мин

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 8
Калорий: 202 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лазанья

Быстрая лазанья на плите

Лазанья

Лазанья с рыбой

Ингредиенты:

1 упаковка пластин для лазаньи (400г)
400 г готовых креветок или мяса криля
400 г крабовых палочек
3 ст.л. (45г) сливочного масла
3 ст.л. муки
3 стак. молока (750мл)
1 стак. тертого твердого сыра
400 г тертого сыра моцарелла

Инструкция:

Отварить пластины для лазаньи до полуготовности (аль денте). Слить воду.
Разогреть духовку до 180 С.
В кастрюльке (лучше с тяжелым дном) растопить масло на среднем огне, всыпать муку и готовить, помешивая, пока слегка не помемнеет. Вливать молоко, все время помешивая (лучше венчиком) и варить до закипания, пока соус не загустеет, продолжая помешивая время от времени. Снять с огня, добавить в соус тертый твердый сыр, размешать, чтобы сыр растаял.
На дно формы выложить немного соуса, затем слой пластин, 1/4 креветок и нарезанных крабовых палочек, 1 стакан тертой моцареллы. Повторить слои еще 3 раза, чтобы получилось всего 4 слоя. Верхний слой залить соусом и посыпать остатками моцареллы. Запекать 45 минут до красивого румяного верха.

Обсуждение

3.5 / 5

olyid

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лазанья с креветками и крабовыми палочками на её день рождения:)))
lyudochka81, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Опарко Яся

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Мирослава Клинцова

Спасибо! Беру в закладки.

alsu

Большое спасибо!!!
У lyudochka81 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

acasto

Большое спасибо так вкусно

eva71

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

alulil

Вкуснее чем лазанья три сыра?

Инка Чеширская

Делала лазанья с креветками и крабовыми палочками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

zina

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

polina89

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Савостина Ира

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

yistin

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лазаний с креветками и крабовыми палочками он не ел.

edisidout

Lyudochka81, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

siupritel

Готовила лазанья с креветками и крабовыми палочками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

alisa80

Не умею готовить в принципе вообще, а лазанья с креветками и крабовыми палочками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лазанья с креветками и крабовыми палочками съели за один присест!

titrowenc

Кульно

idlollum

Lyudochka81, рецепт замечательный, спасибо!

Евгения Мигачёва

Я тоже заприметила лазанья с креветками и крабовыми палочками, да пока еще руки не дошли.

Таня Ефременко

Спасибо за шедевры!!!

nazaryeva_91

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки