Лазанья овощная

pimise1973 20 отзывов Видео рецепт

Колоритная, сытная лазанья - традиционное блюдо итальянской кухни

Одно из самых популярных во всем мире блюд итальянской кухни - это, конечно же, лазанья во всех своих разновидностях. Лазанья - это и самостоятельная еда, и вкусное дополнение к сытным обедам. Кулинарный рецепт, который я вам сейчас представляю, являет собой классический вариант овощной лазаньи. Если вы не относите себя к мясоедам, данное блюдо наверняка придется вам по душе - в нем нет ни кусочка мяса.

Мы будем готовить лазанью овощную с баклажанами, кабачками, помидорами, сыром.

Рецепт лазаний овощная

Рецепт лазаний овощная

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Листы лазаньи - 128 г
  • Помидоры черри - 16 шт.
  • Моцарелла - 100 г
  • Пармезан - 100 г
  • Баклажаны - 250 г
  • Кабачки - 250 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Розмарин - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Отварить листья лазаньи в подсоленной воде в течение 10 минут. Выложить отваренные листья на сетку или решетку, чтобы они подсушились.

  2. Вымыть овощи и запечь их в духовке при температуре 200 градусов в течении 20-25 минут.

  3. Овощи очистить и нарезать небольшими кубиками.

  4. Сыр натереть на терке.

  5. Нарезать из помидоров несколько кружочков.

  6. Оставшиеся помидоры измельчить.

  7. Массу из запеченных овощей перемешать, посолить, поперчить.

  8. Глубокую форму застелить двумя листами лазаньи, сверху выложить половину массы из запеченных овощей.

  9. Далее выложить листья лазаньи. На них выложить измельченные помидоры. Посолить, поперчить.

  10. Затем выложить лазанью. Нас нее - оставшуюся массу из овощей.

  11. Далее выложить листья лазаньи. Высыпать весь сыр.

  12. Сверху выложить кружочки помидоров и украсить лазанью веточками розмарина.

  13. Запекать лазанью 25-30 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
sulina_71
sulina_71

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лазаньям овощная!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Юта Бершацкая
Юта Бершацкая

Рецепт лазаний овощная — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

itoren
itoren

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

asya90
asya90

Pimise1973, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

othethi
othethi

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

zoya
zoya

Спасибо! Беру в закладки.

mutirisi
mutirisi

Огромное спс за рецептик!!! =)

enisso
enisso

Готовится элементарно)

Киреева Светлана
Киреева Светлана

Спасибо!!!
за рецепт!!!

tomara
tomara

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

lailluno1993
lailluno1993

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Лидия Валитова
Лидия Валитова

Рецептик лазаний овощная прямо специально для меня.

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Мая Третьяк
Мая Третьяк

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое pimise1973!!!

yasyac
yasyac

Спасибо за рецептик лазаний овощная!!!
Муж был в восторге.
лазаний овощная, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

antonina
antonina

Теперь это мой любимый лазанья овощная.

Адамюк Нина
Адамюк Нина

Pimise1973, это просто волшебный рецепт лазаний овощная!
спасибо!

woutis
woutis

Очень хороший вариант лазаний овощная. Вкусно!

alager1971
alager1971

Я пошла делать как у вас!!!