Овощная лазанья

Svetlana 21 отзыв

Входит в коллекцию: простой рецепт лазаний, , красивые рецепты.

Рецепт овощной лазанья

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 93 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лазанья

Лазанья мясная

Лазанья

Лазанья из готовых листов с говяжьим фаршем

Ингредиенты:

фарш говяжий 300 г
лук 80 г
морковь 80 г
масло подсолнечное 10 г
томатная паста 70 г
куриный бульон 150 г
чеснок 3 г
помидоры 50 г
кабачки 80 г
моцарелла 20 г
хлеб 20 г
мускатный орех
соль
перец черный
салат корн 3 г
редис 5 г

Инструкция:

Пасты в этой лазанье нет совсем. Овощей мало. Зато много, очень много соуса болоньезе. Мужчины точно оценят! Подготовить ингредиенты.
Приготовить соус болоньезе. Для этого очень мелко нарезать морковь.
Также мелко нарезать лук, выложить в разогретый с растительным маслом сотейник.
Обжарить.
Добавить морковь.
Добавить говяжий фарш, обжарить все вместе.
Добавить томатную пасту, куриный бульон.
Добавить мелко нарезанный чеснок, тушить минут 20. В конце добавить соль, перец и мускатный орех. Потушить 5 минут, снять с огня и остудить.
Нарезать кружочками помидоры.
Нарезать кружочками кабачки.
Обжарить кабачки на гриле.
В форму для запекания выложить обжаренные кабачки.
Выложить слой соуса болоньезе.
Затем помидоры.
Опять соус болоньезе.
Снова кабачки, помидоры и слой соуса.
На соус выложить тертый сыр моцарелла. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7-9 минут. За это время сыр должен расплавиться и превратиться в золотистую корочку.
Готово! Подавать с листьями салата, тонко нарезанным редисом и обжаренным хлебом.
Приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5

samoilova_99

Мы тоже недавно первый раз делали овощную лазанья. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

yussom2001

Svetlana, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

yana

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Саша Кноль

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще овощную лазанья я не очччччень, но овощную лазанья — на пятёрку)))

Инга Маврина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ulilen1974

Готовила по рецепту moiretsepty.ru/goryachee/lazanya/ovoschnaya-lazanya-iz-tsukini-s-rikottoi-i-sousom-pesto. Очень вкусно.

Вика Парака

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

veshnyakova_76

Очень вкусно!
Все как в рецепте Svetlana.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

semashina_88

Приготовила вкусно

Шагова Неля

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Наймушина Леся

Спасибо, Svetlana!
Ваш рецепт овощной лазанья всё-таки самый лучший из всех!

alisa74

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

itoung

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощная лазанья!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

waner1983

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Кира Скляр

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

cofrallon

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ekisteas

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Svetlana!!!

zinka

Огромное Вам спасибо!!!
овощная лазанья — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

yaigsanol

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Кристина Абрамкина

Очень своевременно выставлен рецепт. Svetlana, Спасибо!

bilas2000

Ухтышка какой рецепт овощной лазанья!!!!!!!
слюни текут рекой