Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами
Евгения Шумейко 20 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей, , красивые рецепты.
Рецепт фаршированных баклажанов с сыром и помидорами
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баклажаны 4 шт.
- Соль по вкусу
- Помидоры 350 г
- Розмарин 1/2 пучка
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр моцарелла 250 г
Инструкция:
-
Баклажаны разрезать вдоль на две половинки. Ложкой вынуть мякоть, сохранив тонкий слой. Мякоть мелко порубить.
-
Половинки баклажанов посыпать солью и оставить на 30 минут. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать мякоть мелкими кубиками.
-
У розмарина оборвать листочки, половину порубить и смешать с мякотью баклажанов и помидоров. Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Форму смазать жиром. Половинки баклажанов ополоснуть, обсушить. Наполнить овощным фаршем. Сверху положить ломтики сыра. Поперчить. Запекать 20 минут. Украсить розмарином.
Овощи
Баклажаны темпура
Овощи
Баклажаны с яйцом
Обсуждение
Девочки, фаршированные баклажаны с сыром и помидорами объедение.
Супер рецепт!
Евгения, большое спасибо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ни разу не пробовала moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/lodochki-iz-pertsa-farshirovannye-syrom-i-gribami, но думаю, будет вкусно.
Рецептик супер!!:)
Мой парень просто обожает фаршированные баклажаны с сыром и помидорами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Какой интересный рецепт фаршированных баклажанов с сыром и помидорами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фаршированных баклажанов с сыром и помидорами.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт фаршированных баклажанов с сыром и помидорами.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Какая красота…
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фаршированные баклажаны с сыром и помидорами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо огромное за рецепт, Евгения!
фаршированные баклажаны с сыром и помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь фаршированные баклажаны с сыром и помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Евгения, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я фаршированные баклажаны с сыром и помидорами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.