Фаршированные кабачки

Чудновец Зоя 21 отзыв

Рецепт фаршированных кабачков

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 333 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овощи

Кабачки на шпажках

Овощи

Баклажаны под прессом

Ингредиенты:

Помидоры 1 шт.
Молодые кабачки 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Сыр 100 г
Укроп по вкусу
Базилик по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Свежая кинза (кориандр) по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка

Инструкция:

Кабачки очистить от кожуры, разрезать пополам, вычистить мякоть, оставив стенки толщиной 5-7 мм.
Мякоть кабачка, укроп, свежий или сушеный базилик, молотый кориандр, соль и перец разбить блендером.
Томаты и лук порезать мелкими кубиками, смешать с массой из мякоти кабачка.
Кабачки смазать растительным маслом, наполнить начинкой и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
За 5-7 минут до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром.
Подавать можно как горячим, так и холодным. При подаче украсить свежей зеленью кориандра.

Обсуждение

4.7 / 5

icrisu

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

padillis1992

Рецепты супер, спасибо огромное!

Борисовна Настасья

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

diana89

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

gala

Спасибо, Чудновец за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Алла Дерюгина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Сулина Катарина

Пошла пробовать…)))))

Жилкина Катарина

За идею брала рецепт http://moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/zharennye-kabachki. Получилось очень вкусно.

hicede1975

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фаршированных кабачков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

isendirs

Какая у Вас Фантазия!!!

anyuta88

Фаршированные кабачки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

shalygina_99

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ofundinto2000

Искала рецепт фаршированных кабачков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

arsict

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

eva

Чудновец, спасибо вам огромное!!!
фаршированные кабачки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Ася Нифтиева

Как здорово!:)
Спасибо большое, Чудновец

Жилкина Катарина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Сардарь Алла

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фаршированных кабачков

Анна Варюхин

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фаршированные кабачки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

vidanova_93

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

kovkina_95

Делаю фаршированные кабачки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!