Фаршированные цукини по-гречески

mila79 10 отзывов Видео рецепт

Полезное, очень вкусное и интересное блюдо хочу вам на пробу предложить. Раскажу, как приготовить фаршированные цукини по-гречески с фаршем ягненка, рисом и овощами. Заинтригованы идеей? Запоминаем!

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей, рецепт греческой кухни ,  рецепты на ужин.

Рецепт фаршированных цукини по-гречески

Рецепт фаршированных цукини по-гречески

Блюдо не только вкусное, но и низкокалорийное. Тушение в йогурте чудесная идея, цукини получаются удивительно нежными и вкусными. Это отлично блюдо подойдет для меню и взрослых, и деток. К тому же, процесс достаточно простой и понятный, так что не вижу причин не повторить рецепт в домашних условиях:)

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Цукини — 8 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Ягненок — 150 г (фарш)
  • Натуральный йогурт — 1 стак. (нежирный)
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
  • Цветная капуста — 150 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль, перец, мята, специи — По вкусу

Инструкция:

  1. Вымойте и обсушите цветную капусту. Измельчите, отожмите лишнюю влагу. Лук, чеснок обжарьте на сковороде до румяности, добавьте мясо и жарьте минут 10, помешивая.

  2. 2. Выложите на сковороду капусту и нарезанный мелко помидор, томите еще пару минут. Снимите с огня и остудите. Аккуратно вырежьте в цукини сердцевину, наполните их начинкой. Крахмал разведите в небольшом количестве воды. Добавьте йогурт, соль, зелень и специи. Все тщательно перемешайте.

    ШАГ 2. фаршированные цукини по-гречески
  3. 3. Выложите цукини на сковороду или в кастрюлю, добавьте соус, поставьте на огонь. Тушите около 20-30 минут до готовности. Фаршированные цукини по-гречески перед подачей полейте соусом, в котором их тушили. Приятного аппетита!

    ШАГ 3. фаршированные цукини по-гречески

Видео

Обсуждение

3.6 / 5
Шибеева Инна
Шибеева Инна

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

imentimi2000
imentimi2000

Большое спасибо за рецепт фаршированных цукини по-гречески.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

maiya
maiya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

tonya
tonya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фаршированных цукини по-гречески

Яна Смотряева
Яна Смотряева

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем фаршированные цукини по-гречески пробовать))))

Богданова Валя
Богданова Валя

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

engedi1995
engedi1995

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

yulyasha
yulyasha

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте фаршированных перцев в микроволновке.

viktoriya76
viktoriya76

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

nurit
nurit

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фаршированные цукини по-гречески.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!