Кабачки с чесноком и морковью
Люда Асеева 17 отзывов Видео рецепт
Рецепт взят из журнала "Рецепты на бис" - очень вкусный салат Вообще, в журнале было сказано, что "лучшая закуска под водочку", а также отличный гарнир к мясу. Первый вариант не проверяли, но даже просто с картофельным пюре вкусно!
Похожий рецепт есть здесь, но мой все же отличается. Но - на усмотрение модераторов
Рецепт кабачков с чесноком и морковью
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- кабачки 3 кг
- укроп и петрушка пучок большой
- морковка 2 шт.
- чеснок 0,5 стак.
- соль 2 ст.л.
- сахар 1 стак.
- масло подсолнечное 1,5 стак.
- уксус 9% 1 стак.
- черный молотый перец 1 ст.л.
Инструкция:
-
Кабачки нарезать кубиками примерно 1х1 см, морковь - кружочками, чеснок натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Все сложить в большую кастрюлю, перемешать и оставить на 3 часа. Затем разложить по банкам и стерилизовать (1л банки - 15-20 минут), закатать и укутать до полного остывания.
-
Выход готового продукта около 3 литров.
Видео
Овощи
Кабачки с морковью
Овощи
Жаренные кабачки
Обсуждение
Спасибо Люда, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
УРА!!! Свершилось! Я сделала moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/zharennye-kabachki. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Обязательно сделаю, спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению кабачков с чесноком и морковью получилась
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кабачки с чесноком и морковью готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Мой парень просто обожает кабачки с чесноком и морковью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я с дочкой делаем кабачки с чесноком и морковью. Довольно вкусно выходит :)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кабачки с чесноком и морковью. Спасибо за рецепт!