Карри с грибами, горохом и жареным чесноком
svetlana98 11 отзывов Видео рецепт
Рецепт карри с грибами, горохом и жареным чесноком
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шампиньоны — 200 г
- горошек зеленый — 230 г
- вода — 380 мл
- паста томатная — 125 г
- лук репчатый — 1 шт.
- имбирь — 45 г
- чеснок — 5 зубчик
- помидор — 3 шт.
- корица
- гвоздика
- кардамон
- зерна кориандра — 6 г
- куркума — 4 г
- перец чили сушеный — 7 г
- соль
- масло растительное — 40 мл
Инструкция:
-
Измельчаем лук. Нарезаем помидоры и шампиньоны. Обжариваем на растительном масле корицу, гвоздику и кардамон до появления ароматного запаха. Добавляем лук. Обжариваем до золотисто-коричневого цвета.
-
Добавляем имбирную пасту и зубчики чеснока. Обжариваем одну минуту. Выкладываем помидоры. Добавляем кориандр, перец чили и куркуму. Обжариваем на медленном огне пять минут.
-
Добавляем воду. Солим. Доводим до кипения. Выкладываем грибы и зеленый горошек. Добавляем томатную пасту. Накрываем крышкой. Тушим пять минут.
-
4. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Обсуждение
Ух ты! Как красиво и просто!
Svetlana98, карри с грибами, горохом и жареным чесноком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Svetlana98, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается карри с грибами, горохом и жареным чесноком!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо огромное за рецепт! карри с грибами, горохом и жареным чесноком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Карри с грибами, горохом и жареным чесноком вкусняцкое блюдо, сама стручковую фасоль с грибами готовлю.
Svetlana98 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без карри с грибами, горохом и жареным чесноком я не знаю)
Кстати, когда я первый раз попробовала карри с грибами, горохом и жареным чесноком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!