Луковый цветок запеченный
qutiseten1992 15 отзывов Видео рецепт
Доброго настроения! Вот вам цветочек на закуску! Готовила на пикник к шашлычку! Очень рекомендую! Рецепт с просторов и-нета, за что автору спасибо!
Рецепт лукового цветка запеченного
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- лук репчатый 1-2 шт. (больших)
- яйцо 1 шт.
- молоко 100 мл
- мука 2 ст.л.
- тёртый пармезан 2 ст.л.
- прованские травы по вкусу
- масло оливковое 1 ст.л.
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Лук нужно взять большой. Почистить и срезать верхушку. Со стороны корешка делаем надрезы, оставляя целой серединку.
-
Должно получится 16 секций. Перевернуть и осторожно отогнуть лепестки в разные стороны, придавая форму цветка. Яйцо с молоком взбить венчиком. Смешать муку, сыр, соль и травки. Опустить лук в яичную смесь, затем покрыть хорошо сырно-мучной смесью. Отделить лепестки и снова посыпать смесью, особенно между слоями. После чего погрузить лук снова в яичную смесь, а потом опять в мучную. Излишки стряхнуть. В конце сбрызнуть оливковым маслом. Уложить в форму для запекания.
-
Накрыть форму с луком фольгой и выпекать 20 минут при 220 градусах. Затем, снять фольгу и запекать еще 10 минут.
-
Подавать теплым. Мы один съели тут же, а второй взяли на пикник. Нагрели в фольге на мангале Очень вкусно! Приятного аппетита!
Обсуждение
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила луковый цветок запеченный по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Скорее бы попробовать)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Теперь часто готовлю лука-порея, запеченного со сливками moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/luk-porei-zapechenny-so-slivkami.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает луковый цветок запеченный, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое qutiseten1992!!!
У меня луковый цветок запеченный прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
qutiseten1992, спасибо за рецептик луковый цветок запеченный!!!
Qutiseten1992!
Спасибо огромное за новенький рецептик лукового цветка запеченного!!!
Qutiseten1992!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по луковому цветку запеченному!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.