Баклажаны тушеные с мясом в мультиварке

vita84 11 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт овощей, , классические рецепты, рецепты в мультиварке.

Рецепт баклажанов тушеных с мясом в мультиварке

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 74 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овощи

Фаршированная пекинская капуста на закуску

Овощи

Луковый цветок запеченный

Ингредиенты:

400 г мяса
2 баклажана
2 помидора
2 головки репчатого лука
1 морковь
майонез / сметана
чеснок
специи
перец
соль

Инструкция:

Нарезать вымытые баклажаны кружками, подсолить, на полчаса убрать в холодильник, порезать на кусочки мясо, переложить на дно мультиварки, выложить на него полукольца лука, сдобрить прованскими травами, солью, лавровым листом, перцем, зернами горчицы.
Положить на лук слой баклажанов, а на него нарезанные кольцами помидоры, покрыть сеточкой из майонеза, следующим слоем выложить натертую морковь с зеленью, мелко нашинкованный чеснок, баклажаны, помидоры, сдобрит перцем, смазать майонезом.
Выставить мультиварку на режим Выпечка, баклажаны тушеные с мясом в мультиварке будут готовиться в собственном соку 40 минут, для блюда лучше всего использовать молодые, сине-черные, вытянутые, немного недозрелые плоды баклажанов, а майонез можно заменить сметаной.

Обсуждение

4 / 5

utgof_74

Vita84, баклажаны тушеные с мясом в мультиварке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Лида Кноль

Прекрасный рецепт!
Лучше делать баклажаны тушеные с мясом в мультиварке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

nurisaten1989

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

anyuta

Vita84, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Лилия Пожарский

Vita84, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

umetereas1979

Рецепт в закладки, также как и тушеные баклажаны с мясом.

comonomyo

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

irisha

Настя, спасибо за рецепт!