Тушеные овощи

tarabrina_74 8 отзывов Видео рецепт

Подскажу полезный рецепт овощного гарнира, как приготовить тушеные овощи. Вы можете использовать разные, какие больше любите. Рекомендую взять разные по цвету, так интереснее и аппетитнее.

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей, ,  рецепты на ужин.

Рецепт тушеных овощей

Рецепт тушеных овощей

Тушеные овощи можно есть во время диеты (оздоровительной или для похудения). Они сохраняют свои полезные свойства и вкус. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Выглядит все очень аппетитно, особенно, если вы используете разноцветные овощи.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, Полезный обед

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Цветная капуста — 1/2 шт.
  • Зеленая фасоль — 250 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода (бульон) — 200 мл
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Вымойте перец и очистите от семян, затем нарежьте крупными кусочками.

  2. Цветную капусту вымойте и разделите на соцветия. Фасоль поместите в дуршлаг и ополосните.

  3. Кабачок вымойте и разрежьте на 2 части, затем нарежьте полукольцами.

  4. Сковороду разогрейте с оливковым маслом, выложите все овощи и обжаривайте 5 минут, затем добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты.

  5. Влейте воду или бульон, после закипания тушите до мягкости овощей, время от времени помешивайте овощи.

  6. В самом конце приготовления посолите и выключите огонь, снимите сковороду с огня и подавайте к столу теплое блюдо.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
masha92
masha92

Спасибо за рецептик тушеных овощей!!!
Муж был в восторге.
тушеных овощей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

galka
galka

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

acrucr1970
acrucr1970

Рецепт отличный!
делаю тушеные овощи регулярно.

yinta
yinta

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

akinava
akinava

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тушеные овощи, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Женя Клипикова
Женя Клипикова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

alsu
alsu

Вот еще ссылочка на тушеные баклажаны с мясом.

ushitist
ushitist

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тушеные овощи периодически готовим!!!)