Овощи в фольге на гриле

Лена Чеботаренко 17 отзывов

Картофель, батат, лук и стручковая фасоль запекаются на гриле в небольших пакетиках из фольги. Удобнее сделать несколько пакетиков вместо одного большого. Можно делать также и с другими овощами. Открывайте очень осторожно - овощи будут ГОРЯЧИМИ! Приятного аппетита!

Рецепт овощей в фольге на гриле

Рецепт овощей в фольге на гриле

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг мелкого картофеля, нарезать тонкими ломтиками
  • 1 крупный клубень ямса или батата, нарезать тонкими ломтиками
  • 2 луковицы, нарезать кольцами
  • 250 г свежей стручковой фасоли, нарезать на кусочки по 2 см
  • 1 веточка свежего розмарина
  • 1 веточка свежего тимьяна
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 щепотка соль и перец по вкусу
  • 1/4 стак. оливкового масла

Инструкция:

  1. Хорошо разогрейте гриль.

  2. В большой миске смешайте овощи, розмарин и тимьян. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец и тщательно перемешайте.

  3. Используя 2 - 3 слоя фольги, сделайте небольшие пакетики. Смажьте внутреннюю поверхность пакетиков оставшимся оливковым маслом. Разделите поровну овощную смесь между пакетиками и плотно запечатайте.

  4. Положите пакетики на разогретую решетку гриля. Запекайте 30 минут, переворачивая один раз, или до готовности картофеля.

Обсуждение

4.6 / 5
ringof1973
ringof1973

Попробую это блюдо. Спасибо!

kivshik_92
kivshik_92

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

zhenya91
zhenya91

Лена!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

nurisaten1989
nurisaten1989

Спасибо Лена за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Прикольно, но сложновато для меня(

zinka
zinka

Теперь это мой любимый овощи в фольге на гриле.

yulya88
yulya88

тушеные овощи с фрикадельками гораздо вкуснее и быстрее готовить.

nandu
nandu

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

othethi
othethi

Лена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Кристина Абрамкина
Кристина Абрамкина

Очень люблю овощи в фольге на гриле, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

irerso2004
irerso2004

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

kira72
kira72

Лена, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощей в фольге на гриле.

lilya
lilya

Лена, овощи в фольге на гриле делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

molodik_99
molodik_99

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

tidadya
tidadya

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А овощи в фольге на гриле — это очень вкусно!

Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Офигенно вкусно получается овощи в фольге на гриле и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

ilofile1997
ilofile1997

Это какой-то шедевр!!!
Лена, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.