Овощи на гриле

Ledi 14 отзывов

Я очень люблю овощи, готовлю их и на пару и отвариваю и тушу, но на гриле они получаются такие "нарядные"!

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей, ,  простые рецепты.

Рецепт овощей на гриле

Рецепт овощей на гриле

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фенхель - 1 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • вино белое - 60 мл
  • специи - 1
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Режем кабачки и баклажаны по диагонали "язычками" 0,5 см толщиной, солим, перчим, обжариваем с 2 сторон и укладываем в красивую форму.

  2. Помидорки режем на кружочки и так же обжариваем с 2 сторон и укладываем в форму.

    ШАГ 2. овощи на гриле
  3. Фенхель режем на 4 части, укладываем в простую сковородку, обжариваем до золотистой корочки с 2 сторон, затем обильно поливаем лимоном, солим, кладем сверху сметанку, выливаем белое вино или овощной бульон, накрываем крышкой и тушим минут 20. По тотовности фенхель выкладываем последним слоем, обильно посыпаем зеленью (укроп, петрушки, базилик). Готово! Приятного аппетита!!

    ШАГ 3. овощи на гриле
  4. еще фото

    ШАГ 4. овощи на гриле

Обсуждение

4 / 5
ascasa1980
ascasa1980

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

dzhushkhinova_72
dzhushkhinova_72

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Кремлёва Полина
Кремлёва Полина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощей на гриле!
10++++++
Это моя оценка.

owond
owond

Спасибо большое, Ledi, освежила в памяти рецепт овощей на гриле!
порадую любимого.

lyudochka
lyudochka

Ledi, сделала сегодня овощи на гриле.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

inenduclo1990
inenduclo1990

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овощи на гриле,очень понравилось.Спасибо.

Озеранчук Аська
Озеранчук Аська

Ох, какая вкуснятина!

nelya
nelya

Рецепт овощей на зиму тоже интересный вариант.

Марта Сиднева
Марта Сиднева

Я еще не делала овощи на гриле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Коган Ксюша
Коган Ксюша

Я давненько поглядываю на овощей на гриле — очень аппетитно!
Буду готовить!

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Впервые делала овощи на гриле.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lofist
lofist

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Хаванова Олеся
Хаванова Олеся

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

tikhonovskaya_93
tikhonovskaya_93

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!