Тушеные овощи с фрикадельками
inedede2005 15 отзывов
Позавчера на ужин решила поэкспериментировать, результат очень понравился: разноцветные овощи плюс нежные фрикадельки - и легко и сытно. Ужин закончился быстро.
Рецепт тушеных овощей с фрикадельками
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- кабачки - 1 шт.
- баклажаны - 3 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 2 дольки
- укроп - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- специи - 1
Инструкция:
-
Добавляем в овощи еще жидкости и лепим маленькие фрикадельки, сразу выкладывая их к овощам. Закрываем крышкой и тушим минут 20. В конце солим, перчим и посыпаем укропом. Приятного аппетита!
-
Пока овощи тушатся, делаем фрикадельки. В фарш добавить яйцо, тертый чеснок, соль, перец.
-
Порезать крупными кубиками кабачок и баклажаны, добавить к остальным овощам. Подлить кипяченой водички, чтобы обощи не пригорели.
-
Порезать мелко лук и помидоры, морковь натереть на крупной терке. Обжарить все это слегка на растительном масле.
Обсуждение
Доброго!
Сегодня приготовила тушеные овощи с фрикадельками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
А я думала разбираюсь в приготовлении тушеных овощей с фрикадельками:D:D, а здесь такое:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А я рискнула приготовить тушеные баклажаны с мясом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень вкусно и всегда к столу
Обожаю тушеные овощи с фрикадельками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт тушеных овощей с фрикадельками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тушеных овощей с фрикадельками!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень хороший вариант тушеных овощей с фрикадельками. Вкусно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Inedede2005, это просто волшебный рецепт тушеных овощей с фрикадельками!
спасибо!
Надо попробовать приготовить тушеные овощи с фрикадельками