Печень говяжья отварная
rowdu 16 отзывов Видео рецепт
Не забывай о пользе говяжьей печени, включай в свое меню!
Печень говяжья отварная - полезнейшее блюдо! Подавать можно с салатом из свежих овощей, с гарниром из круп или картофеля. Важно перед варкой замочить печень в молоке, чтобы готовое блюдо не горчило.
Рецепт печени говяжья отварная
- Время: 1 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень говяжья - 1 кг
- Молоко - 1 л
- Соль - 10 г
- Лавровый лист - 1 шт.
Инструкция:
-
Печень тщательно моем под проточной водой, затем снимаем с нее пленку (если печень замороженная, ее нужно предварительно разморозить, я же предпочитаю покупать свежую).
-
Выкладываем печень в миску и заливаем молоком, оставляем вымачиваться на полчаса.
-
Теперь помещаем субпродукт в кастрюлю, наливаем воду, насыпаем соль и добавляем лавровый лист. Отправляем кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
-
С момента закипания говяжья печень варится 35-40 минут. Чтобы проверить продукт на готовность, достаточно проткнуть печень ножом - если вытекает красноватая жидкость, нужно варить еще, если же светлая- печень готова.
-
Подавать печень можно с любимым гарниром или просто с салатом из овощей.
-
Приятного аппетита!
Видео
Печень
Говяжья печень в мультиварке
Печень
Печень говяжья тушеная
Печень
Пряная говяжья печень
Обсуждение
Печень говяжья отварная для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Прикольно получилось класс!!!
Мы тоже недавно первый раз делали печень говяжья отварная.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить печень говяжья отварная.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за отличные рецепты!!!
С фото, да еще и пошагово как печень говяжья с овощами.
Именно печень говяжья отварная часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я недавно как раз делала печень говяжья отварная.
Rowdu, огромное спасибо за печень говяжья отварная!
Получилось с первого раза.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я приготовила сегодня печень говяжья отварная, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rowdu!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Чуть язык не проглотила. Спасибо