Печень говяжья тушеная

Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.

Входит в коллекцию: простой рецепт печени, , рецепты на ужин.

Рецепт печени говяжья тушеная

Говяжья печень очень полезна и рекомендована тем, кто на диете. Для приготовления печени говяжьей тушеной главное, чтобы она была свежей и ее нужно хорошенько промыть, обрезать пленочки. Тушить будем ее в керамических горшочках. А грибочки у меня маринованные. Смотрим далее рецепт.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 129 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Печень с луком и яблоками

Печень

Печень, тушенная с картофелем

Ингредиенты:

Печень — 500 г
Картошка — 6 шт.
Морковка — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Грибы — 300 г
Сельдерей — 3-4 шт.
Сыр — 200 г
Бульон — 200 г
Чеснок — 3-4 шт.
Зелень — По вкусу

Инструкция:

Обжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.
Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.
Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.
Сыр трем на терке.
Морковку тоже трем.
Грибы маринованные промойте.
Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!